らーめん 竹馬

• 洋食
• カフェ
• 羊肉

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Takeshi Suzuki

■鶏そば白醤油(¥950) 地下鉄琴似駅から徒歩約10分歩いてきました『竹馬』さん。麺は細ツル、優しく上品なスープの「鶏そば白醤油」をいただきました。 透き通ったスープなので、凡人にとっては塩ラーメンの印象でしたが、結局完飲。 他のスープもいただいてみたい。 メニューに「鶏油(¥600)」があったので、家で試してみたい。

• ラーメン
• 和食
• 丼もの

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y.yanase

• 素朴で直ぐ煮干しと分からないス−プ
• 抜群に優しい味わい
• ストレート細麺
• カウンター8席のみ
• ミシュランガイド北海道掲載店

【煮干そば】 私の母校である、札幌市西区に有る琴似中学校の直ぐそばのこの店には、訪れるたびにカウンター8席だけの店で、毎回のように駐車場が満車の上に他の車が待っていたりしてあきらめ続けて、今回の訪問はなんと5年ぶりになりましたぁ！ そして、本当は1番人気の白醤油ラ−メンを頼みたいところなのですが、年末からずっと体調があまりよろしくないので、この店で頼むのは初めてですが、間違いなくスッキリとしたス−プが喉越し爽やかであろうと、私が勝手に想像した煮干そばを頼みましたら、素朴ながら直ぐに煮干しとは分からない位丁寧な仕上がりで、抜群に優しい味わいの煮干そばを頂いてこれましたぁ✨✨✨(-д☆)ｷﾗｯ✨✨✨　Ｒ2 #素朴で直ぐ煮干しと分からないス−プ #抜群に優しい味わい #ストレート細麺 #カウンター8席のみ #ミシュランガイド北海道掲載店

• ラーメン
• 羊肉
• 丼もの

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佐々木智彦

• 絶品鶏そば
• ビブグルマン
• 駐車場あり
• 札幌市
• また食べたくなる一杯

2022年12投稿目 過去、ビブグルマンに選出されたことがある札幌市西区を代表するラーメン屋さんへ初訪問。 今回注文したのは鶏そば白醤油+味玉890円。 鶏油浮かぶ透き通ったスープは、最後まで飲み干したくなる。そんなスープに細くてつるつる喉越し抜群の麺。鶏&豚のダブルチャーシューも絶品。半熟味玉、メンマ、みつばもいい味を出していました。 さすがビブグルマンに選出されただけある一杯。 また食べに行きたくなるお店になりました。 店舗前2台、店舗横の共有駐車場に3台駐車スペースあり。 #絶品鶏そば #ビブグルマン #駐車場あり #札幌市 #また食べたくなる一杯

• 回転寿司
• ビール
• ラーメン

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齋藤 泰洋

【冷たいラーメン２種でご満悦ランチ！】 札幌に戻りまして、ちょっとバタバタが続いてお弁当生活、、、。 久しぶりの外ランチは竹馬さんです。こちらもご無沙汰しておりました。。 狙いはもちろん、冷た～い鶏そばレモン。去年大ハマリした一杯です。 開店と同時に入店して、ご主人とちょこちょこおしゃべりしつつ、ラーメンの仕上がりを待ちまして、できました。 　おお！これこれ！ 今年もうまそうです。 スープから。 　爽やかー！！ 今年も旨いです。そして、麺の具合がブラッシュアップされているかな、とても喉越し良くすすり心地が良いです。 やっぱり旨いですねー。丁寧なトッピングも好感。あっという間に完ツユして、我慢できず、券売機へ。 冷た～い煮干しそばをお代わりです。 うん、こちらも予想通り旨いです！。 煮干しスープが程よいバランスで、こちらも麺との相性バッチリ！。 後半、卓上の酢をちょいと垂らしましたら、これまた良い感じで味変！。禁断の２連続完ツユでした。 生活圏内からはちょっと遠いですが、やっぱり美味しいです。 またチャンスを伺ってお邪魔します！。 ごちそうさまでした。

• 回転寿司
• ビール
• ラーメン

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齋藤 泰洋

◎期間限定のコラボラーメン旨し！◎ 所用で西１１丁目界隈へ。時計はお昼前ということで、そのまま足を伸ばして竹馬さんです。ちょっとごぶさたでした、、、。 今週はじゃらんの企画でコラボラーメンが提供されているということで、そちらをいただきました。 スープは竹馬さんと木蓮さんの融合、麺は木蓮さん、トッピングは竹馬さんとのこと。 スープはどちらの良さも出ていますが、竹馬さんの煮干しが引き立つ印象です。ここに入る麺がとても良い！。非常にあっていますね。 トッピングの具材も丁寧にこしらえてあり美味しいです。 最後に酢をちょっと入れて味変すると、もう、スープが止まりません。禁断の完ツユでした。 美味しかった！