買い物ついでに、遅めのランチ。 初めて来ました。 昔ながらのラーメンって感じです(≧∇≦) #ラーメン
口コミ(15)
オススメ度:80%
気温28℃の熱い金沢(#^.^#) それでも日曜ランチはラーメンだ これは、まさしくラーメン原型! 豚骨スープ主流に棹差す、昭和のあっさりスープ! チジレ細麺もまた良し! 美味でした(^_−)−☆ #GWキャンペーン
火曜日に休むラーメン屋が多いなぁ(ToT) H店やS店に行きたかったのですが どちらもお休み(^-^; 車を流していたらN店も休みだと気づく ラーメン難民状態 大体何故麺活しているのだろうとか 考えても仕方ないところまで 考えたあげく 行っていなかった桜三四郎へ 12:00前で先客2名 車がやや停めにくいので 他の店が休みにも関わらず こちらに流れなかったのか? 先週TVで紹介されていた ごま味噌中華そば780円を注文 自家製麺を出したいという思いで 1日に作る限界だという20食の限定 やや出来るまで時間がかかった気がするが 運ばれてきて納得 極太平打ち麺 きしめんをちぢれさせたかのよう 食べごたえ抜群(^^)/ スープも安心感のある甘い味噌に 胡麻の香ばしさがたまらない メンマが細いですね(^_^;) 切り干し大根かと思ったけど 食べたらちょうど良い味付けのメンマ チャーシューがとても旨かった ラッキーだったのか 骨のすぐそばの部分だった トロトロチャーシューではなく ゴリゴリ感がたまらない 最後にラー油があったので味変を 味噌と胡麻にラー油があわない訳がない 自家製っぽいラー油は 激ウマのピリ辛(^o^) 最後まで楽しめました(^.^) ご主人はとっても丁寧 美味しかったです(^.^)と言うと ありがとうございます!ご贔屓に! その ご贔屓に という言葉に ご主人の人生の道のりの一端を 垣間見た気がしました(^-^) 戻って来たい場所がまた増えました(^^)v
無化調で優しいお味の中華そば、桜三四郎さん。 バァァァン!と大きめにメニューが掲示がされている特製盛り肉そばをいただきました。さすが化学調味料不使用、鶏ベースに魚介ダシでしょうか、うっすらダシの甘みを感じる柔らかなしょうゆのスープです。麺は独特の風味のある柔めの中太麺。スープの味が結構しっかりしていたので、ワタシ的にはもう少し固茹での方が嬉しかったです。 そして注目はチャーシュー。こちらも優しめの味付け。脂身の部分はトロりとしていて肉の部分はシャッキリ締まったタイプ。なんと1杯に入っているチャーシューは8〜10枚ほど。思う存分楽しめます。 ネギがたっぷり入っているので、最後までさっぱりといただけました。
コロナ禍で投稿を控えていてしばらくぶりの投稿で〰️す❤️ 自宅から割と近くにありながらタイミングが合わず中々来店出来ずやっとこの日が‼️ 店内はカウンター席と座敷のテーブル席があり落ち着いた感じ❤️ メニューはおつまみなど色々と豊富‼️ ノンアルコールでおつまみのチャーシューと揚げ餃子、そして中華そばを❤️ ちゃっかりノンアルコールを2杯‼️ 次回は店名の三四郎そばを食べた〜い^_^ ご馳走さまでした❤️
中華そば 桜三四郎の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中華そば 桜三四郎 ちゅうかそば さくらさんしろう |
|---|---|
| TEL | 076-298-0346 |
| ジャンル | ラーメン 塩ラーメン |
| 営業時間 | [日・月〜水・金・土] 11:30 〜 14:30 17:30 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
| 予算 | ランチ:〜1,000円 ディナー:〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 北陸鉄道石川線 / 馬替駅 徒歩11分(820m) 北陸鉄道石川線 / 額住宅前駅 徒歩12分(930m) 北陸鉄道石川線 / 乙丸駅 徒歩18分(1.4km) |
座席情報
| 座席 | 4席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 可 全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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