阪急王子公園駅から北東のお店。 カウンター4席・テーブル8席、全席禁煙。 《ルリカケスのプレートご飯 惣菜7種¥1500》 惣菜5種¥1200 [惣菜7種]スパイスとハーブ使った野菜の惣菜。 *鈴カボチャのバルサミコ和え 小さなサイズ、種も皮も食べることができ火を使わずスライスするだけの簡単調理野菜。 熱に弱い栄養も生のままで食べられるので損なわずそのまま摂取できます。 *きゅうりのピクルス 細切りきゅうりのピクルスは珍しい。 クコの実がのっています。 *焼きなすのババガヌーシュ風(豆乳マヨ和え) レバント地方または大シリア地方で食されている焼きなすの前菜。 オリーブオイル・レモン汁・ニンニクを合わせて作る。 *ノーザンルビーのスパイシーポテトサラダ 北海道生まれの皮も中身もきれいなピンク色のじゃがいも。 アントシアニンを多く含みます。 *小松菜と薄揚げのタイ風 和食の定番がスパイシーに変身。 口に入れると想像していた食べ慣れたお味と違うのは、楽しい驚き♪ *ズッキーニフリット きゅうりに似ているけどかぼちゃの仲間のズッキーニ。 パン粉が付けてあります。 *ひよこ豆のクリームコロッケ ザクザクっと揚げられ、ほろっとした中はカレーの香りがします。 [玄米おにぎり] [汁物] 自家製味噌を使用、深い味わい。 そう言えば何ヵ月か前に予約をしようとお電話したら 「今日は味噌作りの講習会なので、営業していないんです」 と言われました。 あのときは残念だったけど、こんな美味しいお味噌汁が頂けたのなら感謝です✨ 《お魚の定食¥1200》 [鰆の味噌漬け焼き](または鯛のあらだき) この日は鯛のあらだきはナシ 鰆の味噌漬けは、ごはんがすすむ❤️ 万願寺唐辛子・ズッキーニのお漬物が添えられていました。 [小鉢2種] 淡路のひじきと玉ねぎの梅和え もう1皿は不明 [玄米ごはん] [お味噌汁] 入って左側には、美味しそうな干し柿が吊るしてあり、天井からはバンキングガラスドロップが、いくつもぶら下がっていました 店主さんが丁寧で居心地の良い小さな空間に、またふらっと立ち寄りたくなりそうです✨ アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #ごはんやルリカケス #スパイス #鈴カボチャ #ノーザンルビー
写真と本文をすべて表示季節を感じられる料理が勢揃い。落ち着いた雰囲気の創作料理店
























