ポトフ料理 Joie

新宿御苑前にあるポトフ専門店でランチ！ ランチはポトフカレーというオリジナルメニューを出してます(o^^o) 今回はお野菜たっぷりポトフカレーをチョイス！ 写真の通り、いろんな種類の野菜やキノコが入った体の温まる一品です(*^^*) 入れるメイン具材は鶏、豚、インゲン豆、牡蠣とあさりの選択式で、写真は岩中豚です。旨みたっぷりでスープとめちゃくちゃ合います。 写真のご飯は普通盛りなのですが、カレーの量が多いので大盛りがオススメです♪ お店の雰囲気も良く、デートや会食等、いろんなシーンで使えそうなお店です(夏のランチはナポリタン専門店になるとのこと。) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

御苑にあるポトフ専門店へ。 ランチではポトフカレーを楽しむ事が出来ちゃいます。お肉は鳥や豚のミンチを選べたり種類も豊富でした。 スパイスもかなり効いてて美味しかったです。 #カレー #ポトフ #ランチ #おしゃれ

新宿御苑の裏道を歩いていた時に見つけたjokeさん。ポトフ料理が珍しく惹かれて、日をあらため訪問しました。 ポトフはおすすめとスープとメインを選ぶ２つ方法で1人前ずつで注文できたので、今回はおすすめだった「牛頬肉のボルシチ」と「すじ肉の牛骨塩スープの組み合わせ」の２つを注文しました。 野菜もほくほく、メインもとろけるほど柔らかく、スープはしっかりとした味で、ポトフの概念が変わりました。

小さくて可愛い家庭的な雰囲気のお店。王様のブランチで紹介されていてずっと気になっていたのですが、ようやく行けました！ 前菜、ポトフ、デザートが選べるプリフィクスコースがあり、一人ひと鍋好きな味のポトフを楽しめます。 通年提供の定番メニューが牛骨スープのポトフ、きのこクリームのポトフ、パクチーのエスニックポトフ、トマトとローズマリースープのポトフ、焦がしチーズとトマトスープのポトフ。こちらはメイン具材（お肉or魚介）も選べます。 冬季限定でブイヤベーススープ（トマトorクリーム）も出ていました。 迷った挙句、トマトのブイヤベーススープをオーダー。日替わりだという野菜はイラスト付きメモで案内。小さなストウブで供されるポトフは見た目も可愛い…！ 大きな海老、牡蠣、白身魚もたくさん入っていて、旨味のエキスがぎゅっと詰まったスープは本当に美味しい！ ちなみに前菜は鴨肉と洋ナシのサラダを選択。バルサミコ酢で味付けしてあり、ちょっぴり酸味があるものの、よく熟した洋ナシと合わさると美味しい…！ デザートはシークワーサー風味のガトーショコラ。重くなりがちなガトーショコラをさっぱりと締めてくれてこちらも美味。 品数は少なめですが、ポトフひと鍋食べるとかなり満腹になります！野菜もたんぱく質もたっぷり取れて、身体にも良さそう◎ 店内もホッと安らげる雰囲気で、ぜひまた伺いたいお店になりました。 #あったかメニュー #冬にオススメ #店内が女子会にぴったり

2015年OPEN。東京メトロ 丸ノ内線 新宿御苑前駅より徒歩2,3分。新宿通りより1本入った路地に佇む、フランスの家庭料理ポトフの専門店。 ポトフはフランス語で｢pot-au-feu｣と書く。｢pot｣は鍋のことで、｢feu｣は火を意味する。つまり直訳すると｢火にかけた鍋｣料理ということなんだそうな。 ランチはスキレットで作ってそのまま出てくるスープカレーのみ。5種類のスープと3種類の具材を選んで好みの組み合わせを注文。 ･爽やかトマト＆ハーブのスープカレー(鶏ミンチ) ･濃厚キノコクリームのスープカレー(鶏ミンチ) ･パクチーのエスニックスープカレー(鶏ミンチ) を食す。 寒くなってくると食したくなる一品。前年も冬に訪店していたようだな。 じっくり煮込まれ、野菜の旨味が溶け込んだスパイシーなスープは最後の一滴まで飲み干す美味しさ。 蓮根や大根、蒟蒻とポトフには珍しい野菜も入っており、野菜たっぷりで嬉しいかぎり！ #スープカレー