食材コンシェルジュのマスターが全てに拘りぬいて繰り出すお料理の数々は何を食べても本当に味わい深く自然とひないや1軒でその日の食事を完結させたくなる余計な物は食べたくないという気分にさせてもらえる意識の高さが途轍もなく素晴らしいお店。 ずっと食べたかった比内地鶏のもも肉1枚焼きは間違いない美味しさ。 そして今回頂いた比内地鶏のササミを使ったとりわさが衝撃的な美味しさ。これは凄すぎた。 #大阪 #北新地 #焼鳥 #ひないや #食材コンシェルジュ
写真と本文をすべて表示ここぞって時に来たいお店
ここぞって時に来たいお店
オススメ度:94%
食材コンシェルジュのマスターが全てに拘りぬいて繰り出すお料理の数々は何を食べても本当に味わい深く自然とひないや1軒でその日の食事を完結させたくなる余計な物は食べたくないという気分にさせてもらえる意識の高さが途轍もなく素晴らしいお店。 ずっと食べたかった比内地鶏のもも肉1枚焼きは間違いない美味しさ。 そして今回頂いた比内地鶏のササミを使ったとりわさが衝撃的な美味しさ。これは凄すぎた。 #大阪 #北新地 #焼鳥 #ひないや #食材コンシェルジュ
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比内地鶏 とっても美味しいかったです‼ でも…お会計が焼き鳥屋さんにしてはお高い 次は、きりたんぽ鍋を食べにいってみようと思います #比内地鶏
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確かにサービスも食材もとても良い! 仕込みも 味も 焼き加減も素晴らしいです! しかしお値段もハイクオリティ~(苦笑) 新地の高級焼鳥店でもトップクラスっす! 最高級の生産者の見える比内地鶏と 秋田の銘酒・希少な野菜・旨い秋田米 いゃあ~美味しいです~♪(≧∇≦)b ☆ お刺身盛り合わせ ¥2000円 ハツ・白肝・ズリ・ササミ・つなぎと 素晴らしい鮮度!お塩だけで甘くいただける 抜群のお刺身でした! 付け合わせの天然のじゅんさいは初食! 旨ぇ~~~~~~~!コレ~~! なんと大きなじゅんさいだ! こんなの初めて~!(≧◇≦) ☆ もも一枚焼き ¥1300円/グラム 皮がパリパリ!何じゃ~?この美味しさ! 素晴らしい焼き加減です! ☆ 手羽先 ¥ 700円/本 ☆ つくね ¥600円/本 ☆ ハツ ¥600円/本 ☆ ハラミ ¥550円/本 焼き物串はここでしか味わえない焼き加減で 手羽先はマジ美味しかったです! つくねめちゃ旨でしたよ! まぁ~この値段で万一旨なかったら 困りますがね!(笑) ☆ 釜飯 ¥1500円 こりゃ~旨いわ!鶏の歯応えが最高~! ☆ 地酒 米と水が美味しいんだから旨いっす! 秋田の地酒恐るべしです! 肴が美味しくて酒も旨い! 完全に飲み過ぎっす! ここぞって時に来たいお店ですね~♪ 高くて旨いは当たり前ですが… 期待を裏切らない ここでしか味わえない 抜群の焼き加減の高級比内地鶏と 天然の秋田の希少野菜は素晴らしい~♪ #バレンタイン
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おすすめ料理(頂いた料理) :焼鳥 雰囲気(大変良い・良い・普通):大変良い 接客(大変良い・良い・普通) :良い リピート:(必ず・かも・なし):なし CP(大変良い・良い・普通) :普通 総合評価(5点満点中) :3 ひとこと:貴重な比内地鶏をいただけます。
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まさか新地に正統派比内鶏が食べれる店があるとは…ご主人のこだわりや長年のコツコツと育んでこられた人脈は並々ならぬ努力だと思います。やはり人ですね…
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| 店名 | 大阪比内や おおさかひないや |
|---|---|
| TEL | 06-6344-1718 |
| ジャンル | 鶏料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝] 18:00 〜 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 祝日の月曜日 |
| 予算 | ディナー:〜8,000円 ランチ:営業時間外 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東西線 / 北新地駅 徒歩1分(14m) 大阪メトロ四つ橋線 / 西梅田駅 徒歩4分(290m) 大阪メトロ谷町線 / 東梅田駅 徒歩4分(300m) |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |