明治亭 長野駅店

長野駅に着くと自然と蕎麦食べたいモードになるのだが、何かひとヒネリ欲しいと思っていたところ、明治亭を発見。 調べてみるとソースかつ丼と蕎麦のセットがあるではないか！ということで、ミニヒレ丼ざるそばセット¥1,830に決定。 ひと昔前なら値段にビビるところだが、こんなワガママご飯が二千円しないなら全然OKです。 長野なので蕎麦は黙っていてもそこそこ美味いし、カツ丼の方も追いソースドバドバで大満足でした。

地方蕎麦　NO.52 … この日の蕎麦活はB級路線 … 長野駒ヶ根の名物と言えば、明治亭の「ソースかつ丼」。こちらのお店は、その長野駅店で駅ビルの中にある。「ソースかつ丼」は、いろいろな地域でご当地名物のソウルフードとなっているが、それぞれ地域によって特徴があります。 グンマー帝国、特に桐生は「ソースかつ丼」がソウルフードになっているが、ご飯の上にキャベツは載らない。ソースは、醤油、みりん、酒、砂糖をベースにした甘辛い和風のタレに、ウスターソースを加えた醤油ベースです。 長野県駒ヶ根の明治亭「ソースかつ丼」は、ご飯の上に山ほどの千切りキャベツが載っています。今回は、「ざるそばとミニヒレソースかつ丼のセット」をお願いしたが、ヒレカツがそそり立つようにご飯の上に千切りキャベツが山のように盛られています。結構ボリュームがあり、なかなかご飯に達しないという感じ。… ソースは、オリジナルの甘口ソースで、販売もしている。ちょっとソースが甘いが、カラシを利かせて美味しく頂きました。 蕎麦は、蕎麦殻が混じる挽きぐるみで、やや黒っぽい蕎麦。蕎麦はそこそこ美味しいが、つゆがかなり甘めでした。信州名物の野沢菜が付いていました。　 明治亭では、やはり蕎麦は脇役でしょうか。ヒレよりロースの方が好みだが、蕎麦とのセットメニューはなかった。蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした！

長野、最後のごはんはこちら、長野駅にある明治亭さんにて！ 新幹線の時間を気にするあまり、急いでカラシをかけてしまいビミョーなビジュアルとなりましたこと、お許しくださいm(__)m この1年、長野・新潟を中心に美味しいものを沢山いただきました。 この2県は食の宝庫と言っても過言なしではないかと思います。 ご馳走様でした！(^^)

【長野と上田の陣2024①】 長野県人曰く、ソースカツ丼でとりあえず名の知れた店と言えばココとのことで明治亭さん。ソースカツが、蓋からわざとらしくはみ出ています。 下にはキャベツたっぷりで、健康にも考慮？笑。量質ともに満足度の高い一杯でした。

出張帰りの長野駅 帰宅して夕飯作るのも疲れたので何か食べて帰ろうと散策したところ、「ソースカツ丼」の文字が！ ソースカツ丼というと福井のイメージがありましたが、そういえば長野県で食べたこともあったな〜と入店。 駅中ということもあり、少々お高い価格設定かとは思いましたが、スタンダードなソースカツ丼を注文。110円プラスで大盛りにもできると聞いて少し心が揺れましたが、今日は普通盛りで。 結論、普通盛りで十分（個人見解です）！それにソースカツが絶品。シャキシャキの千切りキャベツもいい仕事しています。 加えて、箸休めの野沢菜が美味いこと。 これは人気出るわ〜と感じた一品でございました。 ご馳走様でした(^^)