やなか珈琲店 ルミネ北千住店

『やなか珈琲店 ルミネ北千住店』さん。ルミネ1F食品街の通路に、たくさんの生の珈琲豆が並んでいるのでずっと気になっていました。 元々やなか珈琲店さんの珈琲豆は高価な印象が強かったのですが、昨今の物価高でより上昇している印象。でもやっぱりおいしいコーヒーを自宅でいただきたい。せっかくですからやなか珈琲店さんで珈琲豆を購入しました。 『エチオピア産』の「イルガチェフェヒルト&マダー 100g 1,280円」を購入しました。 焙煎度合は「ロースト 6」がお勧めとのことで浅煎りでローストしていただきました。地下の食品街ゆえ待つスペースもなくローストする間15分程立ったままウェイティングしました。 このエチオピアの豆の特徴は「心地よいコーヒー感とほのかな甘み。芳ばしい風味とライチの様な後味。上品で長い余韻。」 いつもはお店でペーパーフィルター用に挽いてもらっていましたが、久しぶりに自宅のコーヒーミルで自分で挽いてみたいと思い、ローストした珈琲豆で購入しました。 トリップする直前にミルしたことで珈琲の風味をより美味しく感じられました。

ルミネ1Fを歩いていると珈琲のよい香りが…(*´罒`*) 辺りを見回すと… newopenの「やなか珈琲」 他の店舗と同じように豆も販売してて、小さいけどｲｰﾄｲﾝｺｰﾅｰもあります(人 •͈ᴗ•͈) それにしても、人だかりがすごい！ 1人でさばくの大変だろぅなぁ。。 早速、ミルク珈琲(R)@290を購入。 ｶｯﾌﾟも可愛い•̀.̫•́✧ ミルク感はあまりなく、砂糖を入れてもらいましたが、珈琲の主張が半端ないですww でも、それでいてあっさりしてて… 店員さんも写真をとりたい旨を話すと快くOK(´∀｀) 優しい雰囲気をもった方が作る珈琲だから優しい味がしたのかもしれないですw 09.28