職人技が光る、熟成刺身と丁寧な和食を味わえる割烹
浜松にある割烹料理店では、職人の繊細な手仕事が感じられるお料理が楽しめます。中でも熟成された刺身は旨味が際立ち、素材の良さと熟練の技が見事に調和しています。ひと品ごとに細やかな心配りが感じられる、和食好きにはたまらないお店です。
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
オススメ度：100%
この日はかわかみさんのお食事とコントラバスの演奏と日本酒のコラボイベントに伺いました。 もちろん全て素晴らしく驚いたのですが、先日もっと驚く事が。 フランスのグルメガイド、ゴ・エ・ミヨ2019にかわかみさんがPOPとして掲載されたのです。 浜松からはかわかみさんとビストロアターブルさんの二店が選ばれて掲載されました。 本当におめでとうございます。
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浜松街中の割烹です。 コースも選べますが、もちろん好みの料理をお願いする事も出来るのでカウンターが一推し。 インパクトのある鯖サンドも人気ですが、関西仕込みの正統派の料理は外せません。 特に魚介類の料理が美味しいので旬の魚を食べたくなると伺っています。
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地の物をとっても上手に使われる良店。 特に熟成のお造りと笹蟹のカニ面が印象的でした。
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| 店名 | 彩席 かわかみ さいせき かわかみ |
|---|---|
| TEL | 053-452-3777 |
| ジャンル | 割烹・小料理屋 京料理 |
| 営業時間 | [全日] ランチ 12:00 〜 14:00 L.O. 14:00 ディナー 17:30 〜 22:30 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ディナー：〜8,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 遠州鉄道 ／ 第一通り駅 徒歩4分（320m） 遠州鉄道 ／ 新浜松駅 徒歩5分（380m） JR東海道本線(熱海～浜松) ／ 浜松駅 徒歩6分（470m） |
| 座席 | 17席 （カウンター7席/個室1部屋（2～10名）） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （7席） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 有
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| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
