釜あげうどん岡じま 丸亀店

冷かけとゲソ、イカ天を うどんが硬くなくでもしっかりしててちょうどいい硬さ 出汁もいりこで落ち着く バランスがよい　うまい

初来訪。讃岐塩屋駅すぐのところ。朝から営業してるので旅の出発前にありがたい。 今回は軽め、釜たまの小とれんこんとちくわ。 セルフ店を名乗ってるわりには、いろいろ親切にしてくれました。(笑) 美味しいうどんに元気になりました

《讃岐塩屋》ストレートな味を楽しんで欲しい気持ちが伝わる、釜揚げうどんが看板メニューの讃岐うどん店 食べログ『3.66』 『うどんKAGAWA百名店2024』 【訪問】易しい JR予讃線「讃岐塩屋」駅から徒歩2分 【行列】少し 平日5:50着で一番乗り、オープン時10人 【注文】セルフ方式 ○釜揚げ 小(1玉)￥380 ■出汁■ ・伊吹産いりこ、北海道産真昆布や素焚糖、希少糖を使用したキリッとしたいりこ強めのつけ出汁 ■麺■ ・｢さぬきの夢｣ を使用したモッチリ柔らかめで、程よい塩味ある太麺 ■具■ なし ■薬味■ ・天かす、青ねぎ、生姜、大根おろし (卓上調味料) 醤油、ソース、すりごま、一味唐辛子 【店内】83席 カウンター35席、テーブル24席、小上がり24席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #香川県 #香川グルメ #讃岐塩屋 #釜揚げうどん岡じま丸亀店 #うどん #釜揚げうどん #朝うどん #百名店 #香川うどん #讃岐塩屋グルメ #丸亀グルメ

丸亀にある讃岐うどん屋さん。 昼は地元の人も多く行列ができましたが、セルフでもあり回転はとても良くすぐに食事にありつけました。ぶっかけうどんにセルフのてんぷらを注文。こしのある美味しい麺でした！

朝そばシリーズ_四国うどん編2 高知から丸亀まで車を走らせ、少し遅いめの朝ごはんを釜揚げうどん岡じまにて。 今回は肉釜たま(中) 620円を注文。注文すると茹でるのに3分くらいかかると言われて、支払いを済ませて番号札を貰らい席で待ちます。 程なくすると肉釜玉が提供され、席まで運んできてくれました。トッピングはセルフ方式で天かす、刻み葱をたっぷりいれて、釜玉しょうゆをかけて頂きます。太めのもっちりとしたうどんが美味しいですね。肉もたっぷりでうどん県のレベルの高さを改めて人気しました。