地方蕎麦 NO.48 … 上りの新幹線ホーム13・14番線にある蕎麦屋。囲いはないので、真にホームで食べる立ち食いそばです。以前は、下りの11・12番線にも「りんどう」というホーム蕎麦屋があったが、今はなくなっていた。東京への通勤がなくなったので、駅そばやホームそばは、久し振りです。 信州長野らしい立ち食いそば「野沢菜わさび風味そば」420円に生卵50円をトッピングした。ワンコイン以内で、やはり東京の駅そばに比べて安価です。 蕎麦は茹で置きで、チャチャっと温めてから丼の中に … 細めの蕎麦で、ボソボソ感はあまりない。蕎麦の量は少なめでしょうか。かけつゆは、出汁が程良く利いて濃くない美味しいつゆです。 わさび風味というのは、わさび風味の味付けをした野沢菜のことでした。少し余計に暑くなったが、長野といえば八幡屋礒五郎の七味を振り掛けて、美味しく頂きました。 ご馳走様でした！ #野沢菜わさび風味そば
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
新幹線前や出張時に心と体を癒す、駅ホームで味わう温かなそば
新幹線や在来線のホームに立地し、乗り換えや出張時に利用しやすい駅そば店。朝からさっぱりとしたシンプルな蕎麦がいただけ、天ぷらや卵、山菜などバリエーションも豊富です。特に大きなかき揚げや天ぷらがそばと合い、しっかりとした甘めのつゆが特徴。胃に優しく、手早く美味しい食事を楽しめるため、出張や移動の合間に立ち寄る利用者が多いです。電車を待つわずかな時間や冷えた朝にもぴったりで、駅ならではの温かみを感じられるポイントです。
