小豆島に来て、道の駅小豆島オリーブ公園内のオリーブ畑のゆるやかな斜面をのぼり切ったところにたたずむ、店内の大きな窓から穏やかな瀬戸内海の景色を一望できる「レストラン・オリーブパレス RestleA」さんでランチ♪ 小豆島の名物である素麺やひしお丼、茹で上げパスタにはエキストラバージンオイルを掛け放題であるなど、”小豆島の美味しい”を存分に楽しめます! また、「LaboleA ラボレア」と呼ばれる、世界で1つのオリジナルオリーブオイルのブレンド体験をしていただくスペースが有り、実際に体験もできるそうです! もろみ味噌とたっぷり野菜のひしお丼 ¥1,150(税込) 小豆島産100%のエキストラバージンオイルで炒めて、小豆島のもろみ味噌を使って丁家に作ったそぼろと、島でとれた野菜をたっぷり使ったひしお丼で、箸休めに、オリープの漬け物も添えられています! 食品を食塩で発酵させたものをひしおといい、 ひしお丼のお約束は下記の3点です! ①醤の里で作った醤油やもろみを使う事 ②小豆島の魚介・野菜など地元の食材を使う事 ③箸休めはオリープか佃煮を使う事 小豆島二色麺セット ¥1,200(税込) 彩り鮮やかな島の光とオリープ麺の二色素麺と、 天ぷらとおにぎりのセットです 島の光の素麺は、お土産にも買いました♪ 美味しくゆったりとしたひとときを過ごす事ができました! これは是非またお邪魔させていただきます❗️
写真と本文をすべて表示瀬戸内海を望む絶景レストランで味わうオリーブ牛と地元野菜の丼
小豆島のオリーブ園内に位置し、広々とした店内から瀬戸内海の美しい景色が楽しめるレストランです。お土産コーナーも併設され、観光途中の立ち寄りにも最適。1日10食限定のオリーブ牛ひしお丼は、特製もろみソースとの相性が抜群で、お肉の柔らかさや脂の旨みがしっかりと感じられます。新鮮なサラダも瑞々しく混ぜ合わせていただくと、より一層風味が引き立ちます。ボリュームはやや控えめな印象ですが、素材を生かした味をゆったりとした空間で楽しめるのが魅力です。


























