2025年8月31日のダイエー閉店に伴い、コルトンプラザのダイエーエリアのお店が大量閉店します。こちらもその中の1店舗です。最後にこの味を記憶に留めるため、買い物の時間をずらして伺いました。閉店を惜しむ方が多く、ここ数日どの時間帯も並んでいます。この日も数組いらっしゃり、30分待っての入店でした。 これで最後になるかもしれないので、一番好きな 生碼麺 880円 と 春巻き 150円@1本 にしました。席は満席、一番最後に座った私は10分強の間待つことになりました。このお店は、イートインもテイクアウトも小さな厨房で作っています。特に混んでいる時は大変な忙しさになっているのがわかっちゃうので、ゆっくり待ちます。最初に運ばれてきた生碼麺は醤油で香ばしく炒められたもやしと豚肉の餡、ちょっと縮れたカンスイ強めの麺、醤油ベースのスープ、どれも不可欠な要素が一体となって大好きな1杯なのです。そしてオーダー毎に作る春巻きはラーメンの少し後に来ました。狐色の春巻きはカラッと揚がり、中からトロッと溢れる餡は優しい味わい、パリパリの皮ととろみのある餡で、口の中は火傷寸前なのに幸せ感いっぱいになるのでした。生碼麺と春巻き、この味と組み合わせは、私の記憶に残り続けること間違いなしです。 市川に越してきて以来お邪魔し続け、イートイン、テイクアウトとよく利用していました。個人的にはコルトンプラザの中で一番美味しい中華屋さんという位置付けだったので、閉店は大変残念なことです。他に店舗はないそうなので、ここが終われば本当に終わってしまうそうですが、もしかしたらどこかで復活、なんてこともあるかもしれませんし、その日を待ちたいと思います。ありがとうございました。
写真と本文をすべて表示テイクアウトできるのがうれしい、市川のおいしい中華料理屋さん
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
























