麺喰処 じゃジャ旨

懐かしい歌謡曲が流れるレトロな雰囲気の店内で、昼は濃厚な豚骨魚介、夜はコク深い鶏白湯と、時間によって異なるスープが堪能できます。特に煮干しつけ麺や鶏白湯醤油ラーメンは、麺との相性やスープの奥深さが評判。あっさりした後味のスープや柔らかな鶏チャーシュー、黒胡椒のアクセントまで細部にこだわりが感じられます。ラーメンに囲まれながら、昭和へのタイムスリップ気分も味わえる一軒です。