bar SARAVAH

飲み会終わりに飲み足りず1人で来店。 バイト先がこの近くで、ずっと気になっていました！ おしゃれで長いカウンターテーブル、ちょうど良い暗さの照明、オトナな雰囲気に圧倒されました笑 （普通の大学生の僕には敷居が高い笑） さすが金曜日の晩、満席でかなり賑わっていました！ たまには背伸びも良いものですね（笑）

初めて行った「bar」がこちらSARAVAHです。 落ち着いた大人の雰囲気漂うbarです。 マスターもとても男前でいらっしゃって ポツリとおとす言葉が面白かったりします ☺︎

スタイリッシュなだけじゃ無い！旨い１杯を出せるBAR 旨い1杯と雰囲気が良いので再訪問です！ 後に行きつけのマスターに聞くと。。。 「サラバー行ったん？」 「神戸では有名な高級店やで！」と言う 「いい女」が絵に成るカウンターですね！ お仕事が終了して北新地駅です！ 「お腹すいたなぁ～(๑′ᴗ‵๑)❤」 新しいビルが目に入りました ふらっと１人偵察すると４階に良い感じのBARが 「BAR　SARAVAH」 どんな雰囲気かなぁ～？とエレベーターを降りると お店のドアが開いていてバーテンダーさんと目が合う 仕方がないので入店！( ღ’ᴗ’ღ ) お店はスタイリッシュで最先端な感じのおされなBAR とても雰囲気の良いお店です！ 「何になさいますか？」とバーテンダーさん 「ハイボールを。。」とおいら 「お酒は何かご指定が有りますか？」 「特になければ当店はジェムソンを冷やしています」 「ジェムソンでよろしいですか？」とバーテンダーさん 「冷やしている？　良いねぇ～♪　それで！」とおいら ☆　ジェムソンソーダ レモンを少し絞り爽やかに成ったジェムソンハイボール 旨～～い！d(≧▽≦*d)久しぶりに旨いジェムソンを飲んだ おい！おい！マジに美味しいぞ～♪♡(*'o'*)♡ 普通バーテンダーさんはグラスを冷やす為に１度グラスに 氷と人によってはお水を入れてステアして１度捨てる そして次にウイスキーを入れ氷を入れステアする ウイスキーを冷やすためだ！そしてその氷は捨てる そしてソーダを注ぐ！最後に旨い氷を入れて仕上げをする ウイスキーをボトルごと冷やしておくとこの工程が省略できる 勿論！腕の良いバーテンダーは各ウイスキーの 旨い温度を知っている！そして氷の溶け具合も計算に入れる 普通のウイスキーを普通に美味しく出せるお店が少ない昨今 少なくともウイスキーを「冷やす」事の出来るお店はGOOD！ 「ウイスキーをソーダで割る」これだけ。。。 旨いBARのハイボールには何かしらの技術が必要なのです！ 「誰かのご紹介で来ていただいたのですか？」とバーテンダーさん 「いえ！ふらっと！」とおいら 「なかなかふらっとビルの４階には来ないですよ！普通」と 「いつもこんな感じでふらっと入られるんですか？」と バーテンダーさんは不思議そうに１人ふらっと入った 一見さんのおいらに興味深々！のご様子です！ エレベーターの横に置いてあった「へちもんや」さんのチラシを 出し「２階のお店どんな感じ？」とおいら 「良い感じの割烹風のお店ですよ！」とバーテンダーさん へちもんやさんにTELをしてお席が有るかを確認するおいら 「お食事まだなんですか？」とバーテンダーさん 「まだですよ！だから探すついでに寄りました」とおいら 美味しかったです！ごちそうさま～(ෆ◕◡◕ෆ)ﾉ #バレンタイン

良バーです。

#クセになる