千葉県 JR姉ヶ崎駅 横浜家系ラーメン房総吟屋 姉崎店 辛豚ラーメン850円+麺大盛り(1.5倍)190円 お店に着いたら、えらく空いてました。毎月１日はラーメンが半額になるこちら、土日と重なればかなり混むのに…？？ お店に入ると券売機。半額ではない…(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 店員さんに聞くと、古市場の吟屋本店が５周年だか１０周年(店員さんもいいかげん…)で、2017年だけ毎月１日は半額だったと。 ちなみに後から来たお客も、半額ではないの？って聞いてましたよ、それだけ定着してました。 ↑2018年で１日が土日だった初めての日 帰ろうかと思ったけど、家系ラーメン久しぶりなのでいただくことに。こちらのお店、美味しいですからね！ 食券を渡す際に、お好みを聞かれます。麺の太さは中太／細麺から中太を。麺の硬さは気持ち硬め、味の濃さは普通、油の量は少なめにしました。 ちなみに辛さは増せないそうです。 調理を眺めてたら、スタンプカードを出してと。気づくと財布の中に10枚以上の割引券やスタンプカードが(°▽°) 可愛らしい女性店員さんに、あっそれです！(^o^)って見つけてもらい… ほどなくして着丼。 これ、1,000円を超えるラーメン？ 寂しいトッピングって思いながら麺を一口…やっぱ美味しい！ クリーミーでまろやかなちょい辛のスープと気持ち硬めの中太麺がよく合います！ あまりに美味しくて、チャーシューとほうれん草が無くなってて、うずらの卵だけかろうじて写真に撮れた… ここの楽しみは、卓上の味変アイテム。 まずはすりおろしニンニク！ まだ1/3程度しか食べてないのに投下します。 次に豆板醤！ みるみるジャンクさ満載のラーメンに変身します(≧∀≦) ここで大事なのは、この時点で出来るだけジャンキーにすること。 思う存分楽しみ、残り少なくなってから投下する最後にして最強の味変アイテムは刻み生姜！ これを投下したら、どんなラーメンでも超アッサリに変えてしまいます。 今日も素晴らしい継投で完封…ではなく完食しました。 やはり侮りがたい家系吟屋！ 半額でなくてもまた来よ〜っと！ 実食日：2018/4/1夜 #毎月１日の半額の日は終わったそうです…泣 #コスパ悪そうですが、やはり美味しい！ #卓上の味変アイテムは順番が大事！
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