まぐろや しのちゃん

まぐろを思う存分楽しめます‼️ 写真を撮り忘れですが、全て美味しく満足です。 マスターも最高でした。 予約しないと入れません。

【まぐろや しのちゃん】 前の会社の先輩から誘われたランチ。 場所のセッティングは先輩が準備してくれたお店。 マグロ専門店。通常は夜しかやっていないお店だが、コロナ禍の影響でお店としては初の試みである１日２０人限定のランチ営業してるとの情報をInstagramからゲットされていてそれに行こう！！となる。 先輩からの誘いを受けて、このお店のインプレッションを見ると・・マグロが苦手な人でもこのお店のマグロは美味しく食べられるとある。そこでとても期待値は上がる。(私はマグロは大丈夫です) コロナ禍でのランチ営業は11:30オープン。お店への到着は10:45。もう既にふたり並ばれているではないか。スゴい！！更に待つこと２０分。オープン３０分前には既に定員に。普通の平日でこれだ。 期待値は更に上がる。 11:30オープン。番号札が配られて当然ながらあっという間になくなり後は入店を待つばかり。 入口で検温して入店。ランチメニューは一択。 本まぐろ刺身盛り合わせ定食。「お値段はお客様が決めて下さい」と大胆な内容だ。 出てきたランチには度肝を抜かされた。マグロの沢山の部位が出てきた。第一声が「スゲーー」。 上段左より・・ねぎとろ・まぐろ酒盗・本まぐろヒレ。 中段左より・・まぐろ生ハム・まぐろ白子・本まぐろ砂ずり。 下段左より・・本まぐろ中とろ・本まぐろ大とろ・本まぐろ赤身。全９種類。 ごはんから汁物からとても賑やかだ。 店員さんより・・本日のまぐろは、長崎の本まぐろで、まぐろの白子はポン酢、本まぐろの大とろは塩で味わって下さいとの事を言われていざ実食。 当然ながら美味しかったのは言うまでもありません。 先輩はヘビロテでかなりこのお店へリピーターされていて、なかなか予約が取れないから早めに予約しないといけないと言われてました。それくらいにスゴい人気のお店です。 #限定２０食 #先輩とランチ #本まぐろ刺身盛り合わせ定食 #ねぎとろ #まぐろ酒盗 #本まぐろヒレ #まぐろ生ハム #まぐろ白子 #本まぐろ砂ずり #本まぐろ中とろ #本まぐろ大とろ #本まぐろ赤身 #まぐろが苦手でも食べれる #予約必須 #長崎のまぐろ #北九州市

【圧巻のおにぎりと大迫力のカブト】 12月はこれが25回目の飲み会(*´◒`*) 周囲から酒飲みモンスターと揶揄される私です。 今回ご紹介したいのは、 マグロ専門店「まぐろや しのちゃん」 戸畑区は幸町、駅からは遠い（10分くらい歩きます）ですがそれでも行くだけの価値があります✨ 身体も心もばかでかい大将が、精一杯のおもてなしをしてくれますw それでは、本日のメニュー。 ・（特別なシーンで）ジャンボおにぎり → 「◯◯くん、ちっちゃいおにぎりとおっきいおにぎりどっちがいい＾＾」 「おっきいおにぎり❣️」 「ちょっと、待っててね❤︎」 （5分後） 「お待たせしましたー」 「・・・・ぇぅあぇぇぇええええええええ⁉️」 の時に提供されますw キッズ大喜び間違いなしですね＾＾ ・定番の刺し盛り （長崎県五島列島産 本まぐろの赤身、中トロ、中トロあぶり、ほほ肉あぶり、ネギトロ、大トロ、白子、ぶり、鯛、貝柱、サーモン） → 私はマグロがあまり得意ではありませんが、ここのは美味しいです❣️同様に普段はマグロ食べれない友人もばくばく食べてました(*´◒`*) ・マグロのシーチキン in 蒲鉾 → 魚の加工物で魚の加工物を挟んだアイデア料理です ・マグロディップ ガーリックトーストに付けて → 明太マヨと同じくらい何でもいけそうなディップです❣️賞味期限が保つなら、商品化して欲しい ・マグロピザ ・マグロの酒盗 → クリームチーズと塩辛 ・マグロのメンチカツ → ソースとの相性いい。 ・カブト → 大将の思いやり。生で良し、焼いて良し。 コラーゲンやばっ 以上のように、 驚きと旨さと笑顔が詰まったお店なのです(๑˃̵ᴗ˂̵ 2017年ラストがこのお店で良かった〜(๑˃̵ᴗ˂̵)❗️

もちろん味は最高です。 オーナーシェフから直々にマグロについて教えていただけます。その知識も半端ないですが、会計が、とてもユニークです♪

友達の希望でこちらで久しぶりに飲み飲み マグロの部位が黒板に書かれててその部位にあったおすすめの食べ方が乗ってあった✨ 初心者はプロのゆうことを聞いてるとほとんど間違えないのでですね✨ お刺身盛り合わせ❤ 激ウマウマですのん✨ 料理名は忘れちゃったけど クリームチーズのやつと。 まぐろたたきのガーリックトーストのやつと。 メンチカツ？と。 贅沢納豆。とご飯。 どれもこれもが絶品✨ トーストのやつとか6枚ぐらい乗ってるんだけど1人1皿希望でしたもん✨ あと贅沢納豆は混ぜて海苔にまいて食べるんだけど絶対余るからご飯追加で納豆ご飯。 ワーワーキャーキャー言ってたら 大将がちょっとまっててって言われて ワクワクしながら待ってたら ネギと温泉卵を持ってきてくれた✨ 喜んでたら更に追いイクラも持ってきてくれました❤ 大将ありがとう✨ 途中飛び込みのお客さんが来てましたがもてなすだけのキャパを超えてたので丁寧にお断りしてました。 なので行かれる時は予約をオススメします♥️ また行きますね♥️