そば居酒屋満月

• 260114

今年初のBESTは名古屋から! そば居酒屋とは、なんだか期待を持たせるネーミングでしたが、期待を更に超えてきたお店です。 おばんざいの盛り合わせから始まって、ツマミに合わせて、豊富な飲み物が合わせられるスタイルなのは最強。 大将を始め、従業員の皆さんの対応もとっても感じ良かったです。 ごちそうさまでした。 近くにあればリピート確定のそば居酒屋です。 #260114

栄の人気そば屋さんに出張中に利用しました。メニューは豊富で、居酒屋メニューから蕎麦、お酒まで、全て美味しかったです。当たりのお店に出会えて良かったです。 そば居酒屋なのに、肝心の蕎麦の写真を撮るのを忘れました(≧∀≦) 料理、お酒が美味しく、楽しい会になりました。

久しぶりに栄でランチ。蕎麦を頂きました(^^)店内はほぼ満席。人気店です(^_^)bランチ売り切れの為、ザルの大盛を頂きました。3枚きたのにはびっくり、しかもリーズナブル(確か700円代)。蕎麦は更科系でした(^_^)b

鰹がガッツリ効いた出汁に細い蕎麦。 基本蕎麦はざる蕎麦派なんだけど、こんな急に冬モード木枯らし吹かれちゃ、汁そばにしようか。 久々にそば居酒屋満月。 ランチは蕎麦＋丼で、、、1000円か。値上がりしたなぁ。 日替わりのしらす温玉丼と温蕎麦にしよう。 880円。 ここは夜、魚も美味いので、魚介の丼があるときはそちらを選んでも安心です。 ふぅ。あったまったぜ。

満月のことを 望 と呼ぶのは何故だろう。 よく聞くのは満月はパワーに満ちている、だから願い事をすると良いよ、って話。 人は望む。けれど望みは必ずしも叶わない。ならば望みを叶えるように動けばいい。仕事は望みを彫刻することなんて話も聞いたことがある。 今月の望みは…美味い蕎麦が食いたい。 名古屋はきしめん、うどんなど小麦粉文化のため、この望みを叶えるように動くには蕎麦屋はかなり考えなければならない。 格別美味い、は無理でも時間、距離、価格から及第点が出せる店。 栄駅近くなら満月しかない。 今日の日替わりは鳥ささみと野沢菜ユッケ丼。ささみを麹で粘りを出して野沢菜と発酵した酒のつまみを白米にオンしているわけか。 酒は米と一緒。 大概のつまみは入れ替え可能。美味。 蕎麦は喉で味わう。噛まない、吸うの。 ズズズズっと啜り飲む。 喉越し、爽やか。 ああ、今月の望み満たされた。 あ、満たされた、、、満、、、今月の、、 満月。