仕事で前橋に来ております。 中華そば五味五香にて鶏そば。 鶏というからには鶏ガラ出汁かと思いきや、スープを一口いくとドーンと貝出汁www POPを見ると、鶏・アサリ・魚介出汁らしい。 鶏白湯か鶏清湯じゃないのね どうやら後から確認すると、こちらは若者や喜びそうな具材がドッサリごちゃっとしたまぜそばがオススメらしいが、とんでもない！ この鶏？そばはかなり完成度高いよ。 さらに上に乗った黒いペーストを溶かすと、さらに旨味が濃くて香りも良くなる。 麺は四角い角を感じるぷりぷりの角細麺で、コレも旨いし、低温調理のチャーシューも旨い。 まぜそばなんて行かずに、こちらではこの鶏そばを強くオススメします。 ごちそうさまでした。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
ボリュームたっぷりまぜそばと極上鶏スープそばの専門店
アクセスしやすい立地にあり、カウンターのみで切れ目なくお客さんが訪れるお店です。こちらのまぜそばはたっぷりのチャーシューや唐揚げ、煮卵など具材が盛りだくさんでボリューム満点。食券は事前に渡すため回転も早く、忙しいランチタイムでもスムーズに食事が楽しめます。まぜそば以外にも、鶏・アサリ・魚介の旨味を掛け合わせたオリジナルスープのそばも提供しており、トッピングの黒いペーストを溶かすことでさらに深い味わいが引き立ちます。麺は角のあるプリプリ食感が特徴的で、低温調理チャーシューと合わせて最後まで飽きずに楽しめます。ガッツリ食べたい方も繊細な出汁を味わいたい方も満足できる一軒です。
