地元で愛される、サクサク衣と特製ソースの絶品カツ丼
福井に訪れたらぜひ味わってほしい、地元グルメのソースカツ丼。薄めの衣にスパイシーでさらっとした特製ソースがたっぷり絡み、ご飯にのせて一気にかき込めば、たちまち食欲を刺激されます。お店ごとにカツの大きさや味が微妙に異なり、常連さんの間でも推しの店舗が分かれるほど。カツやエビフライが贅沢にのったミックス丼もおすすめで、味噌汁やサラダ付きのセットは満足度も抜群です。地元の人たちは帰省のたびに恋しくなる味わい。行列のできることもあるので、訪れる際は時間に余裕をもってどうぞ。