昨年2月にオープンしたばかりの、隠れ家的焼肉屋さん。 1時まで営業されていて、BAR使いもできます。 焼肉屋さんにありがちなテーブルごとの排煙ダクトが無い。 というのは、煙が出ないという、BBQヘルシーロースターというロースターを使われているかららしいです。 熱源はセラミック付きのガスですが、遠赤外線で熱を入れるので、脂身が焦げず、 お肉も無駄に硬くもならず、ほぼ理想的な状態で焼き上がるとおっしゃっていました。 シマ腸がとっても美味しかった。
写真と本文をすべて表示ヘルシーロースターで焼くやわらかお肉が美味しい、隠れ家的な焼肉店
駅から近い
カウンター席あり
禁煙