九九や旬粋 MIDORI長野店

りんご丸々一個入ったバウムクーヘン！？@長野駅。 長野に宿泊したクーポンでテイクアウト。 今回はこちらのバウムクーヘンを。 めざましテレビでも取り上げられたことがあるようで 長野県産のりんごが丸々一個入ったバウムクーヘンです。 きっとケーキとかに合うりんごということだと思いますが、 温めて食べても普通に美味しかった。 ごちそうさまでした。 #テイクアウト #りんご #メディアで話題

長野出張のお土産は善光寺近くの「九九や旬粋」。 本店は善光寺の近くですが、その支店が駅ナカにあって便利。 「まるごと林檎 紅茶バウムクーヘン」は、静岡県産紅茶葉を生地に練り込み、中心には信州産ふじりんごのシロップ漬を丸ごと入れて焼き上げています。 バウムクーヘンの生地はしっとりとしていて、ふわっと紅茶の心地よい香りが漂います。 シャキシャキなりんごの食感が加われば、爽やかな甘さで楽しい余韻を残してくれます。 個人的には初日に味わった時よりも２日後くらいの方がよりしっとりしていて、かつ味も奥深く感じました。 家族にも好評、こりゃたまらんわ♪ 一方、店員さんが勧めてくれたのは「りんこのささやき」。 ３層の薄焼きクッキーの間にチョコレートを挟んだチョコウェハースクッキーです。 チョコレートは２種類、くちどけの良い上質なホワイトチョコレートと、長野県産ふじりんごパウダーを使用したりんごチョコレートです。

信州のお土産の１つ「九九福」。「九」は、数字の「最大級」、「九九」は「掛け算」で「九九福」は「福の掛け算」を願い人から人へ福を導くささやかな「口福（こうふく）」を届けるという意味が込められているそうです。 ばら売りもしており１個￥１０８で売られています。 国内産の花豆と白餡を裏ごしし、シナモンと生姜を効かせた餡を、練乳が練り込まれた生地で包みしっとりと焼き上げた乳菓です。 #MIDORI長野駅ビル