《2019夏！愛媛&香川カフェツアーpart17〜LastPart〜》 愛媛と香川のカフェ巡りもとうとう最後(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 「ミーマ」を出てから、この4日間を振り返ると、まるで走馬灯の様に…様に…ってか、回想する間もないくらい、すぐに着いてしまったココ(≧∀≦)笑 レンガの腰壁にアイアンの手摺のテラス席があって、オリーブの木が置いてある。まさにヨーロッパのテイストの外観( ^ω^ ) 「ミーマ」とは違うテイストのヨーロッパ感( ^ω^ ) 一瞬、通り過ぎるか迷いもあったけど、やっぱ入っちゃうよね〜(￣▽￣)笑 って事で、入ると即カウンターに(^-^) 「カウンターで良いんですか？」という、オーナーさんに、「カウンターが、良いんです」って答えると、「あ、ぁぁそうですか」って、一瞬引かれた気がした(≧∀≦)笑 店内は雑然としてるけど、近所に根付いた喫茶店のイメージ。 白いシャツに黒いエプロンを着て、長い髪を後ろで縛った細身の風貌は、無表情で話しかけにくい…(￣▽￣) ちょこちょこと話し始めた頃に、Hさんすかさず「淹れてるところ写真撮っても良いですか( ・∇・)」 そりゃ、こんな素敵な美女に言われたら、「はい」って言うよね(≧∀≦)w Hさんありがとう〜(*´∀`)♪ で、そこからは撮りまくり(≧∀≦) あ、そうだ！ オーダーは… 『エチオピア グジ』 「ミーマ」でエチオピアを飲んだHさんに、同じものを頼んで味比べをしてもらおうと…(・∀・） もう完全にコーヒ◯ばかな私(≧∀≦)笑笑 「ミーマ」同様に、浅煎りまでいかない中煎り。 酸味の華やかさと苦味がバランス良く共存。「ミーマ」でも思ったけど、このバランスのエチオピアが、この辺りで好まれる味のバランスなのかなって思った( ^ω^ ) ざっくりだけど、東京で飲む中米辺りの豆に似たバランス(^-^) そしてココは、ネルドリップ！ ネルドリップの独特の舌触りは、やっぱり心地いい( ^ω^ ) 味の違いに気がついたHさん(・∀・)！ その事を話すと、オーナーの話し好きが発覚( ^ω^ ) だいぶブラックな発言の数々が解き放たれ、一気に距離が縮まりました(≧∀≦)笑 オーナーさん曰く、「昔はドリップ中に話しかけられると嫌だったけど、今は、話しながらでも美味しいコーヒーを淹れられないと。そのためには、豆、焙煎が大事なんですよ！」って、話しながらドリップしてました( ^ω^ )笑笑 見た目とのギャップに驚きながら、だいぶ笑わせてもらった、ツアー最後のコーヒー(^-^) 急なアテンドをお願いしたのに、沢山の場所に連れて行ってくれた、HさんとMちゃん！ 本当にありがとうございましたm(_ _)m 食べて、飲んで、笑って、急いで(≧∀≦)笑、楽しい思い出を本当にありがとう☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 必ずまた行きますので、その時は懲りずにお付き合いください(≧∀≦) あらためて、 Hさん、Mちゃん、ありがとう〜♪( ´θ｀)ノ #次回はちゃんとプラン立てますね(≧∀≦)w #うどんに鯛めし！次回のお楽しみって事で( ^ω^ ) #東京でのアテンドはお任せ下さい！
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