禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
外カリ中ふわ食感がたまらない贅沢うなぎ体験
平日のお昼時でも満席になる活気あるお店。入店すると、南部茶に玄米をブレンドした香り豊かなウェルカムドリンクで迎えてくれます。こちらで味わえるのは、蒸さずに仕上げる独特な調理法のうな重。外側はカリッと香ばしく、内側はふんわりジューシーで、脂の乗った鰻の美味しさが際立ちます。噛み締めるたびに旨味が広がる珍しい「うなぎの洗い」も体験可能。行列ができることも多いですが、その価値は十分にある贅沢なうなぎを堪能できます。
オススメ度：97%
平日昼12時過ぎ入店。先客でほぼ満員。入れ替わりで着席。その後も入れ替わりながらほぼ満員となっている。 早速、南部茶をベースに玄米をオリジナルでブレンドしたお茶でもてなされます。 特上定食（4,800円）を注文。 しばらくして待望の鰻重。こちらは蒸さない西寄りの調理法との事ですが、身はカリッとタレの焦げがたまらなく美味い。 脂ののった鰻は箸が進む。あっという間に完食。ご馳走様でした。
素晴らしい鰻と出会った。 見逃すくらい小さなお店というか小屋？ 特上@4500 鰻さんは高いね 焦げてるくらいの焼き、だけどこの焦げも美味しいし、中はふっくら。 大好き鰻ベスト5に入ります！ 富士山も見れた！ #山梨の旅 #絶品鰻＃関西焼き
近くに旅行にきたので、鰻を食べに。 11時開店ですが10時半には既に駐車場が 埋まっていました、何とか１周目で入れました。 珍しい「うなぎの洗い」初めて食べました。 弾力があって噛み締めると、確かに鰻だ。 特上鰻は好きな外はカリカリ、中はフワフワで めちゃくちゃ美味しかった〜
うなぎを食べたい！と言ったら ここが美味いぞ！っと連れて行っていただいた うな富士さん。 うなぎがなくなっちゃうとお店閉めちゃうので 先に連絡しておくと吉ですよ！ ランチもディナーも早めに終了します！ 外カリカリ中ふわふわのうなぎ 美味しすぎて無言で黙々と食べてました笑 ぜひドライブがてら 行ってみてほしいです。 お店の方々もとても良い方々で気持ちよく食事ができました^^ もはや、うな重を目的にドライブするレベル また食べたーい！！！
うな富士行ってきました♪ 着いたのは12:00前。 既に２順目でした。 立地が悪いにも関わらず駐車場は満席。 人気の高さを伺えます 因みに、開店待ちしてた方は8組19名だったみたい 満席だったので、少し時間を潰してたら 呼ばれてたので入店。 table席5席の小さなお店です。 並3,700円を注文 15分程待ってると出てキマシタ(´▽｀) 関西風のパリパリ鰻 少し焦げ目が付いているのがgood 身は柔らかくて食べやすい。 聞いたところ、富士山から湧き出ている地下水 を使用して、養殖しているらしい。 タレヤご飯も鰻にマッチしており 進む進む。山椒は要りません その代わり、お通しで出してくれたセリを 鰻の上にまぶして食べたら美味しい(´▽｀) 今回は次があったので特上で我慢 次回は特特上を注文せねば
| 店名 | うな富士 うなふじ |
|---|---|
| TEL | 0556-66-2701 |
| ジャンル | うなぎ |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 11:00 〜 14:00 16:00 〜 19:00 |
| 定休日 | 毎月第3火曜日
毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜4,000円  ディナー：〜4,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR身延線 ／ 内船駅 徒歩21分（1.6km） JR身延線 ／ 寄畑駅 徒歩21分（1.7km） |
| 座席 | 18席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
