鳥料理ちゃぼ

グルメな後輩に連れられて訪問。名物の「きじ重 特盛」を注文しました。特盛にした理由は、特盛のみご飯とご飯の間につくねが入っているから。 肉は、鳥特有の脂がなく、香ばしさがよく、鳥つくねがいいアクセントになって美味！是非もう一度食べたい一品です。

いわき駅から徒歩10分ちょっとの鳥料理ちゃぼできじ重（大盛）@1000円。 こういう系の丼、お重ってタレである程度ごまかしが効きますが、ここのきじ重はすごい。鳥肉がものすごい美味しい。 炭火の香ばしい香り、とても柔らかい食感、しっとりとした鳥肉の旨味があって、タレはあくまでもその引き立て役に徹している感じです。 接客もとても良くて、丁寧な仕事ぶりが感じられます。 夜飲みに来たいなぁー。

焼鳥ともつ煮を注文。最近は夜は営業してないのよと女将さん。運良く18時に空いており念願のビールと焼鳥の組合せを堪能。もつがうまいこと。

活気のある店内、威勢の良いおばちゃん、肉だけ特盛りでご飯普通とか頼めてしまう雰囲気、特盛だけにつくツクネも美味しかった。 こーいう雰囲気が好きな人には、たまらないでしょう。

ランチタイムにいわき市の「鳥料理 ちゃぼ」さんを訪問。名物「きじ重」を特盛でいただきました。 焼かれた鶏肉が敷き詰められたきじ重は、見た目からすでに美味しそう。鶏肉はしっとり柔らかで、焼き目の香ばしさが良いですね。見た目に反してあっさりとしたタレで、素直に鳥の旨味を感じられる逸品でした。特盛だと、ご飯の間にふんわりジューシーなつくねが隠されていて二度美味しいです。