ひろしま天よし

広島風お好み焼きが食べたくて検索して訪問。呉のお好み焼きはしっとり波か?お話好きの親父が親切に教えてくれる。

地元の広島風お好み焼き屋さん。 もう30年近く営業されているのにやっと訪問。 店名を冠した「天よし玉そば」は肉玉といか天。さらにネギと玉子をトッピング。 ノーマルな「肉玉そば」も。 じっくり時間をかけて作ってくれます。 しかしご主人がよく喋ってくれますのであっという間です。広島は呉の出身とのこと。 そして作り方は「八昌」に近いとのこと。 味つけは薄めに。 よって自分の好みに調整できます。 そばが大変やわらかい。 総合的にレベルが高い内容。 これなら広島まで行かなくても済むので助かります。 #夏休みキャンペーン

・やっと夜に訪問。やはり雰囲気抜群です。鉄板からヘラで食べるイカ天入り豚そばは、まさに格別の味わいでした。広島地ビールがいくつかあります。 ・こんなに本格的な広島のお好みが埼玉で食べられるのは、本当に贅沢なことだと思います。 #春ごはんキャンペーン

やっと初訪問。テイクアウトで広島風肉玉を4枚買いました。味もボリュームもバッチリ！。加えて、店内の雰囲気がすごく良かった。次回は店内で飲みながらいただきたいです(^^)。

もうかれこれ25年以上お伺いしてます。県外からもいらっしゃる方も。 鉄板を前にして待つワクワク感！いつ食べても良い味です。定番ももちろん美味しいですが、自分のオススメは、オリジナルの辛みそいか天玉とねぎみそ玉！程よい辛さがたまらないです。広島のお酒や大和サイダーもありますよ♪