カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
クリーミーでさっぱり、唯一無二のとんこつスープが際立つ老舗ラーメン
熊本・光の森エリアにて地元で長く愛される、豚骨ベースのラーメンが評判のお店。オープンと同時に次々と席が埋まる活気ある店内では、背脂がたっぷり浮かぶ白濁スープが特徴。見た目はこってりながらも味わいは驚くほどあっさりしており、フライドガーリックの香りがふんわり漂います。麺は太めの縮れ麺で、スープとよく絡み相性抜群。セットメニューなら小ライスや餃子、高菜・キムチのサービスもあり、満足感たっぷり。熊本独自のスタイルと、ここだけの味わいを堪能できる名店です。
オススメ度：79%
今日のお昼 外出がてらにご飯はを食べに彷徨いまして、この北熊さんを三件回ってやっと入れました！ 他二件は大行列でした。 さっぱりとしたクリーミーなとんこつスープに 背脂が乗って 太めの卵ちぢれ麺、美味しかったです。 #北熊 #ラーメン #熊本の老舗 #太麺卵ちぢれ麺 #クリーミーなとんこつスープ
朝起きたら未開封のペットボトルが大量にある。。。 昨夜記憶にないところで買って帰ったようだw 福岡に戻る前に鶴屋横にある老舗パン店「アンジェラス」で大好きなサラダサンドを買い占め娘の職場に差し入れ(画像撮り忘れ) 帰る前にランチして帰ろうと向かったのは「北熊支那そば 光の森店」 時間は11時 オープンと同時に入ったが直ぐに満席 タイミングが良かった 久しぶりなので色々食べたいメニューがあるが久しぶりが故にオーダーしたのはオーソドックスなコレ 「支那そばセット」 ラーメンと小ライスに餃子3個 キムチと高菜はサービスで食べ放題 出来上がったラーメンは白濁してクリーミー ひと口啜ると見た目と違いあっさりしていて雑味が少ない ほんのりフライドガーリックの香りも良い 美味しい〜 麺は中太縮れ麺 スープが良く絡む カタ麺とか替玉とか無いので沢山食べたい時は大盛りが基本 背脂を知ったのはココでという熊本の人は多いハズ 小ライスに餃子も食べお腹いっぱい！ 次はサッポロ支那そばだなw ご馳走様でした〜 #熊本グルメ #光の森 #北熊支那そば #絶品ラーメン
今日は久しぶりの北熊 この手のラーメンはどこにもない！ クリーミーでさっぱりなトンコツに沢山の背脂が。 麺は太めなちぢれ麺、シナチクも沢山乗っておいしい。 とても美味しかったです。 #北熊 #支那そば #クリーミーなトンコツスープ #たっぷり背脂 #シナチク
25年ぶりかなー 昔好きで帰省したらよく行ってた北熊。 帰ってきたからには食べたいと思ってた。 セアブラw 白濁したスープ、あーこんな感じだったかな〜 演歌の流れる昭和な雰囲気の店でした。 ご馳走 北熊支那そば800円
久々食べました！ チャーシューが皿から飛び出してる(笑) 背油が沢山入って、背油の歯ごたえがスゴイ！ しかし、スープはそこまでしつこくない。これが北熊。 美味しかったです。 ごちそうさまでした❗
| 店名 | 北熊支那そば光の森店 ほくゆうしなそば ひかりのもりてん |
|---|---|
| TEL | 096-233-0772 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 14:45 ディナー 18:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR豊肥本線(阿蘇高原線) ／ 光の森駅 徒歩9分（700m） JR豊肥本線(阿蘇高原線) ／ 武蔵塚駅 徒歩22分（1.8km） JR豊肥本線(阿蘇高原線) ／ 三里木駅 徒歩23分（1.8km） |
| 座席 | 12席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンターのみ） |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
