サムライ煎兵衛

洗練されたおせんべい屋さん。 お土産用に購入しました。 自分用に購入した、のりピーとザラメレモン、とってもおいしかったです。 おせんべいごとに使われているお米の品種が違っているようで、品種によって食感も違ってくるのかな。 自分用にもっと購入すればよかったなと思いました。

先日、テレビで紹介されていたサムライ煎兵衞をいただきました＼(^o^)／ 北海道産のゆめぴりか、おぼろづき、ふっくりんこで作られています。 海老塩、醤油、レモンザラメ、トリュフ塩、藻塩、一味、ごま醤油、焼塩の手焼きせんべい。 わさび、プレーン、十勝チーズ、あんこのおかき。 美味しくいただきました☆〜（ゝ。∂）

先日、テレビで取り上げられていた、円山に今年 1/23にオープンしたばかりの、サムライ煎兵衛へ行ってきました！ 放送直後ということもあり、たくさんのミーハーなお客さんで賑わってました。 私もその1人だけど。（笑） 北海道から世界へ！をコンセプトに、北海道米の、ゆめぴりか、ふっくりんこ、おぼろづきを使い分け、そのお米の特性によって、薄焼きや厚焼きにしています。 今回購入したのは、まず煎餅は、 しょうゆ レモンザラメ トリュフ塩 こしょう えび塩 ハーブ塩 バター煎餅は、 バター、かぼちゃ、黒ごま かりんとう 以上です。 まず、煎餅。 う〜ん。塩系の煎餅は、全部しょっぱい。 生地と、上のトッピング塩がうまく合わさってない感じがして、ちょっと残念。 バター煎餅は、普通に美味しかったです。 かりんとうはまだ未食。 コンセプトはいいし、店構えや、ラッピング関係もオシャレだけど、わざわざ買いにくるまでに味が仕上がってない気がしました。 今後に期待！

手焼き煎餅、おかきのお店。 それなりのお値段だが、手土産に持って行きやすい価格帯が用意されており、しょっぱい系の選択肢には、とても良い。 驚いたことにフレーバーだけでなく、お米の種類も選べるようになっている。同じ焼塩味でも、ふっくりんこ、ゆめぴりか、おぼろづきから選べる。コストが高いのも頷ける。 おかきの500円くらいの袋は、4つに小分けにされてて、しけてしまうのを気にせず持っていける。

この侍……くせになる笑 お店はこじんまりとしていますが、鏡のおかげで広く見えます。 袋入りのおかきと、バラ売りのおせんべい。 試食が沢山あって楽しいところでした