小木曽製粉所 筑摩店

注文ごとに茹でられる極細のざる蕎麦は、冷水でしっかり締めてあるのでコシと香りが抜群。並盛から大盛まで同一価格なので、たっぷり味わいたい方にも嬉しいポイントです。冷たくて風味豊かな蕎麦は、濃いめのめんつゆとたっぷりの薬味で楽しめ、季節ごとにアスパラ天やちくわ天、そして地元定番のおかず・山賊焼も揃っているため、蕎麦とのベストな組合せが自慢です。セルフ方式で手軽に、いつでも変わらぬ美味しさと高いコストパフォーマンスが評価されています。