千房 西田辺店

今まで食べたお好み焼きの中で最もフワフワで美味しかったです！！ 千房はお好み焼き界では有名角で知る人と多いと思いますが、噂通りのクオリティーでしたね。中にチーズが入っていて濃厚な生地に甘めのソースとマヨネーズが合わさって絶妙な旨さで味覚も喜んでました(^^) ぜひ、どうぞ！ 東京にもありますよ〜

お好み焼「千房」西田辺店は接客サービスが充実！ 今や、全国的な知名度を誇るお好み焼「千房」の西田辺店は、2014年11月27日に開店したフランチャイズ店。 千房で食べたことがある方は、ご存じかと思いますが、お好み焼はふっくらした生地で、前味（マエアジ）、中味（ナカアジ）、後味（アトアジ）の3つのコンセプトでお客さんをもてなす姿勢は、どのお店でも共通のようです。 前味＝店の第一印象。中味＝お好み焼そのものの味。後味＝食べ終わってから店を出られるまでの味。この三つの味が揃って、やっと千房のおいしさは完成したといえるという考え方です。 私も大阪に来て初めて食べたお好み焼が、千房1973年創業した千日前店。中井政嗣社長が伝説の深夜放送と言われる「鶴瓶・新野のぬかるみの世界」（ラジオ大阪1978年4月9日から1989年10月1日まで、毎週日曜日深夜（月曜日未明）0:00-2:30頃（終了時刻は不定）に放送）で千房が唯一のスポンサーとして「ぬかる民」だけが注文できる「ぬかるみ焼」を食べた感激は今でも忘れられません。 それは、おいといて、西田辺店内は縦長のタイプで、手前にカウンター、奥には4人がけのテーブル席が4つとトイレのすぐ手前に外からは見えない扉で仕切られた座敷がひとつ。この座敷が個室っぽいです。 平日限定ランチは、日替わりの「お好み焼きランチ」、具が日替わりのお好み焼き、サラダまたはライス、烏龍茶付き¥780円（税別）と、「焼きそばランチ」の同様なスタイルで同額になります。 この日は「焼きそばランチ」を注文。具はイカと豚のミックスでしたが、甘辛いソースともっちりした太麺が野菜とからんで美味しいのはもちろん、ごはんも銀しゃりのようにつやつやでこだわりが伝わってきました。 店員の教育がしっかりされていて、お客さんが気持ちよく食べられるように心配りを欠かしませんでした。お勘定を済ませてお店を出ても、見送りをしてくれるほど、徹底されているのも好感が持てました。 次回は、お好み焼きをディナータイムにいただきたいと思います。