伺いたいと思いながらチャンスがなかったレベルカレーにやっと来れました。 ・麻炭チキンカレー(+パクチー、タマゴ) オープン10分後に行くと待ちなしで入店する。 店内には先客が7名座ってて8番目となる。 2食分ずつ仕上げる段取りみたいで4回目の調理で自分の分ができあがる。 麻炭ライスを一口食べてみると特に違和感はない。 カレーはデフォの辛さのままで普通に食べられる。 調理の仕上げに数種類の?を乗せたり振りかけたりしたのが一杯あって、パクチーも追加してて、複雑過ぎて味が言葉にできない笑 チキンは大きくて美味しい♪ タマゴも良いとろみで美味しい♪ カレーは複雑だけど少し単調かも? 最近はどこも合がけして複数のカレーをひと皿で食べるから思うのかもしれない。 でも一番は食べてデトックスして健康になることなので正しいカレーに間違いない! ごちそうさまでした♪
写真と本文をすべて表示こだわりと情熱が光る、ひとり時間に没頭できるスパイスカレーの名店
大阪・本町の雑居ビル2階に佇むスパイスカレー専門のお店。一人客が中心でカウンター席のみ、メニューはチキンカレー一本という潔いスタイルです。入店時のユニークなルールや注意事項からは、店内で静かに食事へ集中できる環境づくりと、カレーへの強い情熱が伝わります。提供されるチキンカレーはスパイスが複雑に効いたルー、柔らかいチキン、大ぶりのピクルスやフライドオニオン、雑穀や炭を使った黒いライスが特徴。程よい辛さで、食べ進めるごとに旨味が重なりクセになる味わいです。飲食のひとときを丁寧に過ごしたい人へ、じっくり味わいたくなる一杯です。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK























