らーめん食堂 元斗好軒

• 鹿児島ラーメン(^^)

ラーメンとチャーシューご飯をいただきました(^^) ラーメンはあっさりとんこつスープとシャキシャキのもやし、そして角煮のようなチャーシューでペロリとたいらげました(^^) チャーシューご飯も炊き込み風になっていて、さらに柚子胡椒を少しつけて食べるとまた風味がいい上品なおいしさでした(^^) 店長の娘さんがまたかわいく、優しいです(^^) #鹿児島ラーメン(^^)

近くに提携コインパーキングあり。 鹿児島ラーメン。念願でした。 西郷隆盛の銅像近く、お腹が空いて水天宮、一番近くのラーメン屋さんへ。 カウンターのみ。お客さんは、常連さんばかり。 とっても期待して、なんと、大根のおつけものをいただきながらラーメンをまつ。大根のおつけものが鹿児島は普通らしい。 スープ…。最後まで飲める。飲みました。 さっぱりしながらもあきのこない味。また、のってるお肉もホロホロでサイコロ型に切っていた。かなり煮込んだ感じ。 また、麺もバランスがよく太すぎず細すぎず。 近くにあったら、絶対しょっちゅういってます‼

ラーメン700円。角切りのチャーシュー、漬け物は何時もうまいです。 ここの特徴は家族経営です。奥さんが赤子をおぶり、小さいお姉ちゃんが手伝いをしてました。

夏季限定の金色山椒ラーメン(750円)を頂きました。ピリッとした山椒の舌触りが食欲をそそります。炙った厚切りのチャーシューや白ネギは香ばしく、腰のある麺はのど越しがいい。漬物も美味しくて何度もおかわりしちゃいます。

鹿児島ラーメンと言えば、優しい味の豚骨・鶏ガラスープ、中太ストレート麺ですが、ここ「らーめん食堂元斗好軒」はそんな鹿児島ラーメンの基本を守りつつ進化させたオールドインスパイア系と称されます。漬け物は大根以外にキュウリとセロリが入ってピリ辛で癖になる美味しさ。麺はもちもち、チャーシューは角切りでこれまたうまい。