旬彩つむぎ

あて盛りのレベルがすごい。 ほんとおいし過ぎる。 刺し盛りは少しだけ残念だけどおいしいです。 出てくるまでに時間が少しかかるかな、と。

女性店主の営む小料理屋。 ひょんな事から会社で表彰されました。お祝いの会を上司が開いてくれました。連れてこられたのは新大阪駅から徒歩15分位でしょうか。入って直ぐ左の小上がりに陣取りましたので店内の広さはわかりませんが、カウンター8席程有り賑わっていました。 上司が6人と私。お祝いなのか罰ゲームなのかよくわからん状態に。お酒の種類も豊富で料理も美味しくいただきましたが緊張でよく覚えていません #西中島南方 #落ち着いた雰囲気の小料理屋 #女性店主の腕が光る繊細な日本食

水菜を炊いた350円のと白子の醤油焼き1300円でいっぱいやりました。生ビール550円と日本酒950円。日本酒は秋田の純米吟醸酒「雪の茅舎」、爽やかな香りです。 香ばしくて濃厚な白子の醤油焼きでマッタリした口をスッキリさせてくれます。 時々伺っていた小料理屋さんが、いつの間にかおばんざいのお店に替わっていました。遅くまでお疲れ様、夜定食あります的な看板に魅かれて夕方に一人入店したのですが、これは21時過ぎからのサービスでした。21時過ぎたら、「ごはんじゃないでしょ」と酒飲みは思うのです。 カウンターの角で独りで黙々と飲んで帰宅です。

会社のOBの娘さんがお店をされてると聞いて行ってみました。女性2人で営んでらっしゃいます。どのお料理も美味しく繊細です。がんばってほしいな。

#つむぎ #湯葉 #フルーツトマト #お造り盛 #甘鯛の塩焼き #クレソンのナムル