L'AVANT GOUT

お気に入りフレンチ

今回も季節のおまかせコースを注文(^｡^) 毎回どの料理も満足度が高く、我が家のお気に入り。 今回、私としては最初のとうもろこしのブランマンジェが一番のお気に入り。一口頂いた瞬間に、美味さが広がってびっくり❣️ そして紋甲イカのトルティーヤは、深みのあるソースにコリコリのイカが抜群のバランス( ^ω^ ) ペアワインのチョイスもピッタリ。２杯目のオレンジ風味のロゼは、はじめての味わいであった(o^^o)

季節のおまかせフルコースを頂いた(^｡^) 今回で３度目であるが、毎回内容が異なっている。何と予約時に、過去に提供頂いたメニューを確認して、新しいメニューを提供して頂いている。ありがたい❣️ 今回も全てが凝った料理で、満足度は最高レベルである。敢えて言えば、季節がらアンチョビソースとホタルイカの組み合わせた料理がベストであった。 ３種のペアワインを注文したが、どれも料理に最適。サービスということで、フレッシュフルーティーという日本酒を頂いた。やや辛めのスッキリ系で美味しい（╹◡╹） これからも季節を変えてお邪魔したい(^O^)

2014年8月29日OPEN。東急田園都市線 二子玉川駅より徒歩7､8分。日本全国から届く旬の食材を使用した料理と自然派ワインの隠れ家のようなフレンチレストラン。 ･フォアグラ最中 ･自家製モッツァレラチーズ ･岩手県三陸産牡蠣 ･本マグロの藁焼き ･真鱈ポワレ ･もち豚のロース ･ホワイトチョコのクレーム･オ･ショコラ 見目麗しい料理はいずれも素材の味わいを際立たせる、ひと手間かけられた丁寧でやさしい味わい。メイン料理も素晴らしいが、アミューズのフォアグラ最中と自家製モッツァレラが独創性に溢れていて秀逸。 3歳の曾孫を伴った、96歳の祖母の誕生日祝いで利用させていただいたが、落ち着いた空間とサービスで口福なひとときを過ごせた。 #フレンチ

季節のおまかせフルコース(夏バージョン)を頂いた(^｡^) 春バージョンとは大きく異なり、これも絶品である。イチジク、白桃、枝豆、パッションフルーツなど、夏らしい素材が取り入れてあり、どれも美味しい(o^^o) 敢えて言うなら、ブイヤベースが最高❣️ 次は秋にリピートしたい(^_-)

盛り付けもとっても綺麗で　お味はもちろん美味しかったです。ノンアルの赤ワインは　赤ワインからアルコールを抜いて作っているそうです。香りが豊かな感じでした。