ほっこり居酒屋 瓢膳

新潟駅前にある「ほっこり居酒屋 瓢膳（ひょうぜん）」は、仕入れにこだわる職人が腕を振るう和食居酒屋。 その日ごとに厳選した食材を使用し、職人が手間暇かけて仕込む珠玉の料理を提供しています。 名物「牛すじとキャベツの火山煮込み」や、新鮮な魚介を堪能できる「お造り3点盛り」、口の中でとろける「越後牛のローストビーフ」など、絶品料理が揃い踏み。 さらに、新潟の地酒も豊富に取り揃え、料理とのペアリングを楽しめます。 落ち着いた空間の店内には、《カウンター席》《お座敷席》《掘りごたつ個室》を完備。おひとり様でのお気軽なご来店から、接待や会食、特別な日の食事まで様々なシーンにピッタリ。 美味しい料理とお酒を心ゆくまで堪能しませんか？皆様のご来店を心よりお待ちしております。