活魚料理 鯛めし 千とせ

鯛の専門食堂で、お昼時は並びます それでも入りたいほどのお店ですが 少しだけ小高いところにありますので 海と島が見えるところが気に入りました お店自体は民家っぽい感じですが店内は座敷のテーブルが二つあり 割と広々しております 私は定番の鯛茶漬け定食 出汁と鯛が絶妙にマッチしていてめちゃくちゃ美味しいです とても満足です

【瀬戸内海を望むお店】 広島県福山市鞆の浦にある 「千とせ」 へランチ訪問。   鞆の浦、とても風情がある大好きな場所。 過去に仕事で近くに来ることが多かったので。 過去幾度か訪れています。 鞆の浦は海の幸が豊富で、 このお店は鯛めしで有名。 時間は12:30 満席で10分程度待ちました。。。 ランチメニューは 鯛茶漬け御膳や鯛そうめん等々 色々とあるのですが 何といっても 「選べる鯛定食」です！ 鯛塩焼、鯛煮付、鯛天ぷら、鯛造り の4品の中から 2品選ぶと1,650円 3品選ぶと2,310円　といった感じで とっても興味津々！ 思わず4品で！って言いたくなったけど 鯛煮付、鯛天ぷら、鯛造りの3品で決定！ 鯛造り…身はぶりっぶり！弾力ありまくり！ 　　めちゃ食べ応えありますっ！ 鯛天ぷら…揚げたてなので、めちゃふわっふわ。 美味しすぎて一気に食べるのが 勿体ない笑 鯛煮付…これは説明いらないでしょ！笑 味が染みていてご飯もすすむ事 間違いなし！ 鯛めし…個人的にはもう少し身が 入っていれば。。。とワガママ言いたく なりますが、、、笑 味付けは濃くなく、おかずと一緒に 食べると絶妙なバランスを醸し出す感じ。 鯛づくしのランチって贅沢ですよね？　笑 とっても満足させて頂ける定食となっています。 食べ終わった時には満足感でいっぱい！ ただ、気付いちゃいました。 鯛天ぷらや鯛造りを鯛めしの上にのせて お茶漬けにしたら良かったと。。。笑 これはめっちゃ後悔っ！ ごちそうさまでした。 #鞆の浦 #鞆の浦ランチ #鯛めし #福山市ランチ #鯛煮付け #鯛天ぷら #千とせ #人気店

初訪問 鯛の昼定食 天ぷらと煮付け 大きな身でとても食べ応えあります！ 鯛ご飯　お吸い物　サラダ　お漬物 1480円は安いと思います！ せっかく海のそばと思って来たら良かったです！ 美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜

坂本龍馬のいろは丸で有名な鞆の浦グルメ！鯛です！ 名産の鯛料理屋さんが多くあるのですが、観光センターから歩いてすぐの千とせさんにしました。 理由はオープンしてすぐなのにほぼ満席だったから。笑 こういう観光地のお店は、並んでると美味しいお店だと勘違いして並び始める日本人独特の習慣もあるけれど、あまりにガラガラなのも期待できないので！ 頼んだのは、 鯛茶漬け御膳(鯛天ぷら付き)　1,485円 塩焼き、煮付け、天ぷら、刺身を選べるメニューもあってすごく迷いましたが、茶漬けにしました。 鯛めしが人気なので、選べるメニューにしているひとが多かった印象。 鯛に絡んでいる濃厚なタレ(ごまだれのごま抜きみたいな感じ)がものすごく美味しくて！ それだけでごはんが進む。笑 刺身をごはんに乗っけてまずはそのままいただきます。柔らかい身とこのタレがめちゃくちゃ合うし最高に美味しい！ そして鯛の天ぷらはメニューにも書いてあるとおり、まずは塩で食べてみるとふわっとした淡白な身がキリッと締まる感じでよく合います。 天ぷらいいですね！鯛の天ぷらは意外と初めて出会ったかも！伊豆の方だと刺身か煮付けが多いイメージ。 その後は茶漬けにして、タレを薄めてそこに天ぷらもどん！これがまた美味しいのです。 あまり出汁を入れすぎると薄くて何食べているか分からなくなってしまうので、少なめがおすすめ。 最後は余った出汁をそのまま飲んで〆ました。 一緒に行った人は鯛めしの方選んでいたので色々つまませてもらいましたが、すごく美味しかった！お腹に余裕があれば鯛めしも食べた方がいいですね！老夫婦は、選べるメニューを頼んで、単品の鯛めし追加でおかずをシェアしてました。 そういう頼み方賢いかも！ ごちそうさまでした！

鯛づくしいただきました、鯛のお刺身はぷりぷりのこりこり、お初の鯛の天婦羅はお塩であっさりと、などなど、お腹いっぱい、ご馳走さまでした