春別

手打ち感のある太さが不揃いな蕎麦が特徴で、口に運ぶたびに程よい歯ごたえが感じられます。舞茸とかしわがトッピングされており、それぞれがしっかりとした旨みを味わえます。つゆはやや濃いめですが、好みに合わせて楽しめるのが魅力です。手作りの温かさを感じたい方におすすめのお店です。