麺や 廣

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• 天ぷら
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kozo_o

朝8時から朝ラーメンをしています。土日含めて休みなし。親鶏ガラの醤油スープは、名店・天神そばの系譜。豚骨よりも、私は好きです。チャーシューも丁寧に炙ってあり、香ばしい。ごちそうさま！

Hiroshi Maruyama

朝からブラックバス狙いで 野池をうろうろ。魚の腹が 減ってないのかまったく 釣れず、逆に自分は朝から なんも食べてないのでめっちゃ 空腹（笑）通りすがりの看板に リアクションバイトですw 綺麗な店構えのラーメン屋さんて 若干敬遠する傾向が自分には あるんですが、最近は古い店舗を 探すほうが難しいような？ 苦手意識克服も兼ねて入店です。 頼んだのはマー油入りトンコツ。 味は予想よりかなり美味い！！ そして平日の17時までは 替え玉二つまで無料とのこと！ スープはアツアツだし、 しっかりトンコツ特有のコッテリ感もあり麺もイイ！また行きたいお店が増えました。次は隣の温泉入ってから食べます（笑）

• カフェ
• コーヒー
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久保誠虎

◎10/27（火）のランチ。 近くを通ったので寄ってみる。 地場大手スーパーマルナカのショッピングセンター敷地内にある。 敷地内、東端に建ち派手目の看板が目立つ。 玉島の老舗中華料理店「黄珍」の関連会社らしい。 ※マルナカも最近イオンと資本提携。 ◉店内に入ると、店員の大きな挨拶。 入口のカウンターに座る。 店全体が見渡せる。 本メニュー以外に「玉島ブラック」なる限定メニューが。 今日はギョーザが半額らしいので合わせて頼む。 ◉席の後ろにはサービスの漬物コーナーが。 キムチ、高菜、もやしナムルが置いてある。 もう一度カウンター前を眺めると「平日替玉2玉まで無料」とある。 なかなかサービス精神のあるお店のようです。 ◉玉島ブラックはスープが真っ黒。 地元玉島の醤油と北海道小樽の黒醤油をブレンド。 麺は自家製麺ストレート麺。 トッピングに煮卵、チャーシュー2枚、シナチクに、野菜としてカイワレと人参、大根の千切り、そしてレモン。 スープは熱々。でも味は色ほど濃くはない。 麺は程よい硬さで食べやすい。 チャーシューはトロ旨。 レモンや野菜も手伝って全体に爽やかに仕上がっている。 色とのギャップが面白い。 ◉替玉をもらう。 こりゃ替え玉のほうが量が多くないか？ 細切れチャーシューも乗っている。 替え玉ありきの設定なのかな？ 2玉目は無理でした。 ◉メニューは豊富ですね。 サービスもいいし、ランチにはいいかも。

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Etsuko kayano

新倉敷のマルナカ敷地内にある、ラーメン屋さん廣。 限定15食の玉島ブラックを食べにやってきました。 私はお店が推す塩ラーメンが食べたかったので、ネギ盛り塩ラーメン。相方は限定の玉島ブラック、プラス餃子。 入り口近くにお漬物バーがあり、食べ放題！ ランチタイムは、替え玉二玉無料です♡ 塩ラーメンには、瀬戸内の塩のほか、ヒマラヤの塩など、10種類以上をブレンド。普通の塩ラーメンより、動物系の味が強くて美味しい(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎ 玉島ブラックには、玉島の地醤油を使用。こちらも、醤油の角がなく深い味わい。 全然期待してなかっただけに、あまりの美味しさにビックリ！！ わざわざ食べに来る価値あるわ〜。 本当に美味しかった。 岡山にもこんな美味しい店あるんだなあ。 新倉敷駅からだと。徒歩25分ぐらいありますが、頑張って行ってみてください(◍′◡‵◍) 美味しかったです！ ご馳走さまでした！！！

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Ｍ.Shibata

• 廣と寛は違う

"麺や寛"に行きたかったが、投稿されている方が店名を間違えており、"麺や廣"に来てしまいました。 同じ倉敷だからしょうがないな、と入店した後に気付いてしまう。 こちらは、玉島の人気中華料理店「廣珍」さんが出店されているお店。 雰囲気はファミレスに近く、万人向けのような感じでした。 家族連れのお客様がほとんど。 とりあえず、「濃厚　醤油とんこつらーめん」に味玉をトッピングでオーダーしてみました。 暫くして着丼となりましたが、何だか見た目が写真と違うなぁ〜。 特に濃厚とは感じず、万人向けの無難に味付けのラーメンといった感じでした。 #廣と寛は違う