そば蔵

深谷ねぎ親子丼に深谷ねぎかき揚げトッピング(笑) ねぎ甘～い、かき揚げほんとにねぎだけ？ってくらい食べ応えあり ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ #ねぎ #Y(´▽ `)Y #道の駅

かき揚げネギ丼と蕎麦のセットを注文。かき揚げはネギしか入ってないからちょっと飽きます。蕎麦は喉越しよく美味しいです。

2017年9月17（日）茨城県の イベントの帰りに、埼玉県 深谷市 道の駅おかべ内 そば蔵さんで、 カツ丼定食（温そば）・（1080円税込）を 頂きました。お蕎麦が 美味しかったです。 前回は、4月25日（火）以来、約5ヶ月 ぶりに、なり、2回目の、訪問に、 なります。ご馳走様でした。#接客が丁寧

2017年4月25日（火）本日、 道の駅 おかべ 内の そば蔵さんで、 カツ丼 定食（1080円・税込）を、頂きました。 ランチで、混んでいるかと、 思い混んで入っていったら、わりと、 すいていて、良かったです。 平日で、お客様が、いなかったと、思います。 あと、ここの、定食に、付いてくる、 そば（蕎麦）は、大変 美味しかったです。 因みに、ひとりでも、ゆっくり 食べる事が出来ます。 他にも、色々な、メニューが、ありますが 次回は、違うメニューを、食べます。 （╹◡╹）。 #春ごはんキャンペーン

[煮ぼうとうが美味い] 岡部町（現深谷市）にある道の駅内の蕎麦屋さん ＂信州そば処　そば蔵＂さんに相棒とお邪魔しました。 群馬県で展開されている＂そば蔵＂さんとは別経営のお店で、提供されている物も蕎麦自体も異なります。 今日は急に気温が下がったため、体調が悪く温かい物が食べたいと思いました。 深谷に来ていた事から、深谷の郷土料理の「煮ぼうとう」を食べたいと思い「煮ぼうとう」専門店のお店を訪問しましたが臨時休業でしたので、こちらにお邪魔しました。 「煮ぼうとう」とは言っても、山梨の「ほうとう」とは別物で麺も味も異なります。 深谷市では＂煮ぼうとう食べ歩きMAP＂があり、数店舗が掲載されて食べ比べを推奨しています。 こちらのお店、蕎麦は勿論、ご飯物からセット物まで多数の料理があり提供までの時間が早いので、忙しい時でも気軽に入れます。 こちらのお店は実は4度目です。前の3回は家族で来ましたが、®️には投稿しませんでした。それは、蕎麦にコシはあるのですが、何となく乾麺のような味と食感がするのと、天ぷらがビタビタで油切れも悪いためです。食材は良い物を使われているので勿体ない感じがします。 今日は「煮ぼうとう」が目的で、これに関しては評価も良いようなので楽しみです(^ ^) 私は「煮ぼうとう」（1000）、相棒は「かき揚げ天ぷらそば」（880）にしました。 5〜6分で配膳されました。 両方とも量が多そうに見えます。 「煮ぼうとう」の中には、深谷ネギ、人参、大根、椎茸、しめじ、油揚げ、鴨肉と結構色々と入っています。お汁を啜ってみました。薄口の味で出汁が効いています。具材もしっかりと煮込まれていて美味しいです (^ ^) 麺は太さ1cmくらいで厚みが1.5mmくらいです。 ツルツルしてややコシがありスルッと食べてしまいます。モッチリではなく煮崩れするような麺でもありません。桐生の「ひもかわ」や山梨の「ほうとう」とは食感が異なります。 こちらはこちらで美味しいです。 かき揚げは、深谷ネギと人参です。やはりベタっとしています。「煮ぼうとう」を半分くらい食べた後に汁に浸して食べました。 相棒の「かき揚げ天ぷらそば」は、一見すると小海老天が3本しか入っていないように見えますが、小海老天の下にはかき揚げがしっかり入っているようでした。やはり蕎麦の量が多い。 「煮ぼうとう」美味しかったです。 ご馳走さまでした！ ※蕎麦を含め全体的な評価として☆☆Goodにしましたが、「煮ぼうとう」は☆☆☆Excellentですね。 〈おまけ〉 食事後、道の駅駐車場に移動販売車が深谷の名物であるB級グルメの「深谷ネギ焼フライ」（300）を売っていたので1個購入しました。お好み焼きの生地に深谷ネギと桜海老が入ってソースを塗ってあるだけなのですが、それが結構美味しいので、相棒とシェアして食べてしまいました。 又々満腹です！ ［饂飩屋食べある記⑧］ #深谷名物 #深谷ネギ焼フライ #煮ぼうとうが美味い