うどんの北の庄 添田店

曜日にかかわらず毎度昼時は満席で待ちの出る人気店なので、閉店前の午後2時頃に来たらさすがに直ぐに入店できた。 久しぶりだったんで迷ったけれど、最近コレばっかりの『肉キツネうどん』。　一緒に来たオカンは『ゴボ天うどん』（写真撮り忘れ）。ここのおでんは美味しいので『玉子・こんにゃく・厚揚げ』を二人で食べたけど、こんにゃくと厚揚げが結構なボリュームで前菜的には十分過ぎるなぁ…しっかりお出汁が効いてる上に塩梅がしょっぱく無いので美味しい…(；´Д`)ﾀﾍﾞｺﾞﾀｴｱﾘ｡｡｡ うどん玉はやや細めに手切りされた手打ち風味抜群の柔らかくて腰のある、いわゆるぷにゅちゅるうどんとはちょいと異なる仕様。コレに嵌った客がわんさか来るわけだ、美味しいからね。 スメ（ツユ・出汁・汁）は、濃い出汁に甘めの醤油で旨味濃厚な塩梅で昔から変わらず美味しい。 キツネも肉もしっかり甘めにしっかり煮付けられててデフォルトのスメとよく合ってる、美味しい。 やっぱり食べてみるとわかるけど、昼時満席、待ち客多いのがよくわかりますわ。 英彦山観光や道の駅巡りの皆さんは是非お立ち寄りなされることをお勧めします。 #1639 #うどん #北の庄 #添田店 #手打ちうどん #柔らかくて腰がある #硬さと腰は別次元 #キツネうどん #肉うどん #肉キツネうどん #おでん #玉子 #こんにゃく #厚揚げ

本日の麺活！ 中間（なかま）じゃなくて、初訪の北の庄添田店で具だくさんうどん¥560- ホントはししょ！の香春生麺立喰に行きたかったがししょ！情報はありがたや〜今日は店休ですわな！ と、言う事で今日は単品オーダー！具だくさんとは…海老天（2尾）、ゴボ天、きつねにワカメとかまぼこ、錦糸玉子ですばい！ 麺はツルツルシコシコで喉越しよいよいo(≧∇≦)o 店のリーダー的お母さんの声がデカくてチョイうるさいですが、なかなか活気あるお店でしたσ(^_^;) #うどん #具だくさんうどん #ネギは少な目 #天かす入れホ #からあげ単品あり #喰わずに死ねるか！

「具だくさんうどん:560円」、オカンは「肉うどん:590円」。それとおでんを二人で「玉子・ゴボ天:各100円、厚揚げ:170円」 この店、うどん安いにゃ〜♪☆ Σ('∀`)ｵﾃﾞﾝﾊﾔｽｸﾅｲｹﾄﾞ｡｡｡ うどんはエビ天・ゴボ天・ワカメ・キツネ・カマボコ・錦糸卵・ネギ。それに天カスを入れて一味を振って… …ってのがバランスよくバラエティ豊かな味わいの彩りでなかなか楽しめます…♪(｡-∀-)ﾖｸﾊﾞﾘﾅｱﾅﾀﾆﾋﾟﾀﾘﾃﾞｽｿﾞ｡｡｡ スメ（出汁・ツユ・汁）はもちろんお馴染みのお出汁優先で優しい塩梅の黄金色。やぱこうでなくっちゃね。 ここの麺玉はやや細めで透明感のある上品な打ち方。 ツルミと腰と柔らかさが共存している不思議な美味しさ。 正直、◯◯会に似てるが、◯◯会が有名になるずぅ〜っと前から吾輩はここで喰ってる…Ψ(｀∀´)Ψ  今日は昼過ぎで待ちもなかったのでゆっくり食べられて良かった、吾輩以上に行列・待ち拒否のオカンだからね…Σ('∀`) 今年のうどん食べ納めにしては最もふさわしい美味しい店で締めくくられてよかったヨカッタ…です。 皆さま、英彦山方面に車でおいでの節はどうぞ是非ともおいで下さいませ。 特に◯◯会がお好きな方々…きっと目から鱗がポロリと落ちて、一気にうどんの世界観が格段に広がりますよ…（≧∇≦） #873 #うどん #ランチ #具だくさんうどん #本店はここから約30㎞ほど店前の彦山川を下ったところあたりにあります #麺に特徴アリ

吾輩は「海老天そば：830円」、オカンは「ごぼ天うどん：510円」。それに「しそおにぎり＠1個：110円」「かしわおにぎり＠1個：110円」「おでん（玉子＠1個・白串：110円）（具沢山がんも＠1個・黒串：170円）」・・・〆て1,840円！ヾ(ﾟДﾟ )ﾉ 今日のお昼は訳あってオカンの奢りシリーズ特別編。 海老天そば。。。大きくも無いが小さくも無い海老が二尾。ここのも叩きの無い丸々式でプリップリの上出来！　 スメ（おつゆ・出汁・お汁）は昆布と節系混載の出汁を上品に抽出したものへ淡口醤油で整えたタイプ。　いわゆる近畿から中国・四国・九州の西日本広域に広がる『黄金色』タイプで吾輩の安心のベーシックで、うみゃいです。 蕎麦は色の濃い田舎蕎麦ってやつですね、削り度が浅いんですか？よくわからんのですが…蕎麦の蕎麦たる所以の匂いを感じますね、食感も白い華蕎麦に比べるとやはり力強く、内陸部の田舎育ちである吾輩はこちらのタイプになれてるって感じで、気取り無くほっと出来ますね。 しそのおにぎり。。。ちゃんと紫蘇・ユカリを結び込んだおにぎりで、これも子供のころから慣れ親しんだ味わいでエエです。　※内緒の話ですが、子供のころは嫌いでした、このシソにぎり…( ﾟДﾟ) かしわのおにぎり。。。濃口醤油ベースで炊き込んだ具材の色がしっかり出てます、味も鶏油の旨味が効いて、少し濃い目の味付けで非常にエエです、美味しいことこの上なし。　　※内緒の話ですが、子供のころから鶏・かしわのご飯が大好きなんですが、ホントは親鳥で炊き込んだ方が旨味が強くで倍くらい美味しいですぞ…( ﾟДﾟ) おでん。。。「玉子食べよう！」ってオカンが言って一人でさっさと喰ってた。　もうひとつの「具の多い雁モドキ」みたいなのはお汁がしっかり滲みて、枝豆とか具が豊富で食べ応えもあって楽しくてうみゃみゃであった。 ごぼ天うどん。。。オカンがさっさと喰っちまったので写真無し。　それでも「うう～ん、やっぱりここのうどん玉は細めに切ってあるけど透き通って粘りもあって、他のうどんとは違うねぇ…美味しいねぇ…」って言ってた。 ※オカンが〇△会の店に行ったら「あら？こら真似しちょら…！」って驚くやろね、■◇会の店が世に出る前からオカンはこの店で喰いよぉ～きねえ…σ(ﾟ～ﾟ) ・・・ってなわけで、吾輩が世界で二番目に美味しいと勝手に思うておる子供の頃から良く食べてたうどん屋さんに、オカンの奢りでお昼を食べに行った…ってはなしだ、わははのは…ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ #絶品無双のうどん #タグで教えて！キャンペーン #うどん屋で蕎麦を食べてみるシリーズ #そばも美味しい #昼は満席 #うどん #そば #うどん屋の蕎麦 #海老天うどん #海老天そば #ごぼ天うどん #ごぼ天そば #しそおにぎり #かしわおにぎり #716 おまけ・・・ ・・・【うどん屋で蕎麦を食べてみるシリーズ】その③だ。 ここはとにかくうどん玉が他と違う特別な美味さなので子供の頃からうどんしか喰った事がなかった。　…が、シリーズ追求中なのであえて蕎麦にした。 ここも蕎麦は＋30円の割増料金だな。 しかしこの田舎蕎麦風味はなかなかエエ感じだ、スメもしっかり塩梅が効いてるので蕎麦玉にもまあまあ合ってるね。　十分汁蕎麦でイケルんじゃないでしょうかね。 スメがうどんテイストだとアレがアレになることがあるけどここのはＯＫでした！ よかったね。　でももういいや、次回からやっぱりうどん玉にしよう、美味しいとは言ってもやっぱりうどん屋さんにはうどんが合うにゃぁ…美味しいんだけどね、ちょっとね…　うう～ん…次の店はどうしよっかにゃぁ～シリーズ④いくかにゃぁ…(||ﾟωﾟ) ・・・おしまい

なぜかいつも満車の駐車場が空いてるって思ったら、閉店間際だった、もうそんな時間か(；'A`) 美味しいチュルチュルうどんのここに来た ٩( ᐛ )و 今日は「具だくさんうどん」とやらをいただきました。 あっ、オカンは「ゴボ天うどん」だ。 おや、錦糸卵・ゴボ天・キツネ・小ちゃなエビ天(かわゆす♪)・ワカメ・カマボコ、確かにいろいろ具だくさんΨ(｀∀´)Ψ  相変わらずお出汁が効いてて関西風のお仕立てがうみゃうみゃですなぁ〜 こんな田舎に◯△会以上に上質な、ちゅるちゅるでモチモチな麺を出す店があるってんだからまだまだ日本は捨てたもんじゃねぇ〜な(ｷΦдΦ) #292 #うどん #福岡を応援 #九国優勝してしまえ！