萬福軒

【素朴で美味しい】 （しょうゆ ＋ チャーハン セット ＋ 餃子 1,500円） 宇野駅近くのお店です。 いただいたのは、しょうゆラーメンとチャーハンのセットに餃子。 これはこれで、素朴で美味しいです。 他にこってり系のメニューもあったようで、食べたかった。 事前にリサーチしておくべきでした。 ごちそうさまでした！

これも思い出しての投稿。宇野港にある人気のラーメン屋。研究熱心で、次々と新作を生み出しておられます。一期一会ラーメンをいただきました。タイラバで釣れなくて苦しんだ後のラーメン。しみじみと心と胃袋にしみました。

直島の玄関口、宇野港近くの古い店が立ち並ぶエリアにあるラーメン屋。店主の勉強熱心なこと。試行錯誤して作られたラーメンが数多く。濃いめが食べたいとお願いするとこちらが出てきました。濃厚な鶏、かすかに魚介？どこかにチーズの風味を感じるような？バカ舌で語彙力のない私に表現できるのはここまで。しかし、とても美味しかったです。きっとまた行きます。

ランチに伺いました。玉野市の人気のラーメン店です。 本日のオススメとあったので肉玉ラーメンを注文しました。豚肉を甘辛く煮たものが大量に乗っています。肉、旨い。柔らかくて、味が染みて、本当美味しい。麺は細麺でちょっと弾力のあるタイプで旨い。スープはあっさり醤油ベースに豚肉の旨味が混ざって美味しいです。 こちらのお店は商店と併設のお店で、商店で販売するいなり寿司等も作っているみたいです。餃子のランチセットがかなりお得で心揺らいでしまいましたが、食べ過ぎなので今回は我慢です。 肉玉ラーメン 650円、ご馳走様でした。 #程よくコシのある細い麺 #老舗のラーメン店 #あっさりスープ #ランチセットお得

昨日は日本海は大時化、珍しく瀬戸内海を目指す。 二時間かけて田井新港に到着。 早速竿を出すがやはり瀬戸内海は魚影がうすい(^^; 30分程で諦めラーメンを食べに行くことに♪ 本当の目的はこちらでした(^^) 玉野の人気店、萬福軒さん初訪問です！ 初の人は皆そうだと思いますがメニューが多すぎ悩みます。 ラーメンをオーダーする前にとりあえずのビールが底をつく(^^) 悩んだ末、決めたのが鯛塩ラーメン❗️ 見てください！この見た目、最高に旨そう！ 透き通ったスープに綺麗な盛り付け 崩すのが勿体ない。 スープを一口啜れば！ 口の中が一気に鯛！ 強烈な鯛！ 魚介風味なんてもんじゃない鯛の香り。 鯛の兜の骨蒸しをした汁みたい 少し生臭くて…チャーシューも好きなタイプだが鯛の香りが移り～ 嫁さんの濃厚鶏醤油もなかなかパンチのあるラーメンでした(^^) 餃子とチャーハン美味しかったです～♪