なんだったのだ?あの夢の時間は。 思い出してもふわふわしてくる。 もう出てくるもの出てくるもの、 ずっと感動していました。 鶏の旨みよ… そして、火の入れ具合も… 言葉が…見つからぬ… 低温でじっくりゆっくり、 ものによってはややレアめな感じ? キモはプルンプルンでした。 ズッキーニのお花の中につくね、とか ズッキーニのシャキッとしたところと、 つくねの旨み、ジューシーさ… はぁ…書いているそばから 早くまた行きたいって思ってしまう。 食べるのが忙しく、 画像はいっぱい抜けています。 始終『うまっ!』とか『はぁ…美味しいなぁ…』と 声が出てしまっていました。 鹿児島の契約養鶏業者さんからの鶏なんだそう。 先月、鹿児島行ったばっかりだけど、 こんな美味しい鶏を大阪で食べてしまった日にゃ、 もう現地で食べたいもん、なくなってしまうやないの… コースのみ、ドリンク別、 ドリンクはビール400円、とか、だいぶお安めなのは、 すでにコースでガッツリいただいているからだろうなぁ。 日本酒はおすすめを出してくださる感じで、価格書いていなかったから大丈夫かな?と思ったけど、会計でびっくりしなかったので普通だと思います。 コース最後に追加串オーダー出来て 締めのラーメンはサイズ選べます。 私は一番小さいサイズ。 ラーメンは一番小さいのはお茶みたいな小さい器ですけどいいですか?と確認していただいたけど、お腹の具合でちょうどよかったです。 でもこれもめっちゃ美味しくって。 出汁チャージできました。 追加串は2種類ぐらいしたけど、次からはこれをやめて、ラーメンを中にしよう。 最終の卵かけご飯はトッピングが追加料金、 トリュフ乗せ5000円、キャビア乗せ5000円. いくら乗せは価格忘れた。 全乗せもできますよって、 なんかここにきて最後の課金追い上げに笑ってしまった。 ここまで来たらいっそどっぷりとはまっていくか?と パパさんトリュフだったので、私はキャビアにして、 思ったよりトッピング多めだったので、勝手にシェアして画像は2種盛りにしてます。 もちろんめっちゃうまうまです。 内装、今時なグレー、おしゃれな感じです。 トイレも、なんか近未来的な コクーンな感じでした。 TOTOの最上級モデル。 設備系はどこにいくにもついチェックしてしまいますが、実物は初めて見ました。 なんか始終そういう感じ、 そこここに遊びがあって、面白いなー。 ビールやおしぼりのくまちゃんとか、 卵かけご飯のトッピングとか、 コクーンなトイレとか メニューの『すっごいハイボール』とか。 (すっごいハイボール、どうぞ、とか言って出される、どれだけすっごいのかは、飲んでないからわからないけど) お店の方も若いのにシャキッとしてはるし、 細やかに焼いてるのを見るのも楽しいです。 小さいお祝いこととか、特別な日にいいなぁ。 直近では、母の日とかで、息子と二人、とかね? 喜ばはるんちゃうかなぁー 美味しいお店と出会ったら、あの人ともこんなシーンで来てみたい、この人とも…とか、なりますよね? いろいろ思いつき、想像して楽しくなりました。 ごちそうさまでした、またよろしくお願いします〜
写真と本文をすべて表示唯一無二の鶏を堪能できる、洗練と遊び心が光る焼き鳥体験
来店したみんなのオススメ
鶏刺し12種は鮮度抜群、雲丹ムネと卵かけご飯で〆
63人がオススメ
ったのだ?あの夢の時間は。 思い出してもふわふわしてくる。 もう出てくるもの出てくるもの、 ずっと感動していました。 鶏の旨みよ… そして、火の入れ具合も… 言葉が…見つからぬ… 低温でじっくりゆっくり、 ものによってはややレアめな感じ? キモはプルンプルンでした。 ズッキーニのお花の中につくね、とか ズッキーニのシャキッとしたところと、 つくねの旨み、ジューシーさ… はぁ…書いているそばから 早くまた行きたいって思ってしまう。 食べるのが忙しく、 画像はいっぱい抜けています。 始終『うまっ!』とか『はぁ…美味しいなぁ…』と
今年最後の投稿は、会員制(2016年4月〜) の熊の焼鳥さん♡ 会員のお友達に連れて行ってもらいました♩ ♡名物鶏刺し12種盛り付き おまかせ10串コース 3700円 (雲丹ムネ サラダ付) 付きだし:会員なら+1000円 非会員なら+2000円 現在 会員になるのに15000円 付きだしがまあまあ強気なお値段設定ですね♩ 雲丹ムネは、鶏の胸肉の上にとろろと雲丹♩ 海苔で巻いていただきます。 とろろと雲丹がとろとろしていて、するっと 食べられます♡おいし! 鶏刺し12種はいろんな部位が食べれて大満足! 生姜醤油かごま油
豊富な日本酒の品揃えは持ち込みも可能
13人がオススメ
12種 串 10本 +脂肝(あぶらぎも) 熊のたまごごはん うにスープ茶漬け ■ ハイボール ミカンの缶詰チューハイ 川亀(持ち込み) ここの鳥刺しは本当に美味し〜( 。ˆωˆ。 )♪ つくね、おしりのえんがわ、ひざ軟骨、ずりのえんがわなどなど。。。 あまり食べた事がない部分の鳥刺しが絶品。 甘い九州醤油とごま油がタレですが醤油に生姜たっぷりで食べるのがまた、日本酒に合う! いい感じです。 ウニむねもとろろに口に入れたらとろろですが濃厚なウニの香りがふわっと♡ たまりません(((o( ˆoˆ )o))) 串は塩メインであっさり、
予約してもらいました。 お刺身美味しかった。特にレバ刺し 三河地鶏食べてる私も唸る美味しさでした。 #日本酒の品揃え豊富
会員制でピークタイムは3ヶ月待ち、要予約のプレミア席
9人がオススメ
たしかに美味い。ただ個人的にはここの予約が取れないなら別の店でいいかな。会員制とか、カードキーで入る、とかに価値を見出す人には良い。オシャレ感あるし。若い女性グループでいっぱいでした。
できるラーメン「群青」や海鮮料理「マッシュアップ」など魅力的なお店が並んでいます。 「熊の焼鳥」もオープン半年にして超・予約困難なこだわりのお店ですっ☆ 外観も店内もスタイリッシュでデート使いができるお洒落な焼鳥屋さんです。ウエルカムボードには予約の名前があり、出迎えてもらえるおもてなしが嬉しいですね♪ 熊脇店主が自ら朝4時に締め解体された鮮度抜群の「朝引き鶏」は希少部位を余すところなく頂けます。 ◆ 鶏刺し12種盛り付きお任せ7串コース 3200円 * (要予約)本日の鶏刺し12種盛り 本日の鶏刺しは「脂肝・ずり・ずりトロ・ずり
※ オススメは口コミをAIが要約したもの、口コミは本文から抜粋して掲載しています。























