熊の焼鳥

鹿児島や他の特別な養鶏家から仕入れる希少な鶏を扱い、一串ごとに絶妙な焼き加減や新鮮な刺身で提供する焼き鳥専門店です。地鶏をも凌ぐ旨味と歯ごたえ、臭みのない肝など、素材の良さが際立っています。ラーメンや卵かけご飯といった締めの一品も完成度が高く、コース最後に追加の串や豊富なトッピングも楽しめるのが魅力です。グレーを基調とした洗練された店内や、遊び心のある小物や演出も特徴。居心地の良さと細やかなサービスで、特別な日のお祝いにも最適です。予約は早めが必須なほど通い詰めたくなるお店です。