まぐろや相馬水産 富士見店

三色マグロ丼 近所にこんだけ美味しいまぐろが食べれるお店があるとは　しかもお手頃 たかし屋と並んで重宝しそう

サクッと揚がったマグロカツをオーダー。旨味が詰まっており、とても美味しかったです♪美味しい揚げ物は塩で頂くのが一番ですね～！部位によって味わいが異なるように感じました。 お刺身は厚切りでジュシーで贅沢な一品！

駅から離れた住宅街にある店舗、それでもお客さんはポツポツと入ってくるのは人気の証拠ですね。 さて、今日は何にしようか。 カマ煮やカマ焼に惹かれるけど... やっぱり刺身に魅力あり。 魚の美味い店＝刺身、パブロフの犬的な条件反射が身についてしまっているらしい。 刺身7種盛り定食1,180円、ランチにしては若干贅沢ですかね。 刺身は中トロ3枚、イカ、海老、サーモン、真鯛、小肌2枚、ねぎとろに玉という構成。 美味しそうだな、よし、頂きます。 まずは汁物、具は魚のアラで出汁をとり、醤油系の味付けでいい仕上がり。 温度も高過ぎず、刺身と合わせるにはちょうどいい頃合いです。 きんぴらはしっかりとした味付け。 野菜に歯応えがあり、これも美味いな。 よし、それじゃ刺身にいきましょう。 まずはイカから、醤油を軽く潜らせて一口で... おぉ、なんだこれは！ コリッとした食感、滲み出る旨味に少々びっくり。 鮮度抜群のイカ、美味いぞ、これ。 次にマグロ、おぉ、脂ののりが適度でいい。 さすが、「まぐろや」と冠がつくお店だなと再び感動です。 この2品のインパクトが強すぎて、その後の小肌、ネギトロ、サーモンの美味しさが霞んでしまうほど。 イカは最後にとっておけばよかったかなと思いながら、鯛を食べてみると... おぉ、コリッコリじゃないか。 鯛は2～3日寝かせるのがいいといいますけど、これはその前に出しているんじゃないかなと。 固いと感じる方もいるだろうと思いつつ、この鮮度の良さを味わうのもまた良し。 イカやマグロに勝るとも劣らぬ美味しさでした。 いやぁ、美味しかった。 値段以上の価値がある刺身定食、ご馳走さまでした。

ご近所さんとサイクリングに行き、前からずっと気になってた相馬水産へ。私は、中トロ丼大盛りでご近所さんは、カマ煮付け定食。カマが ボリュームがありおっそワケしてもらいました。最高に美味しいかった。

今日は漬けトロ炙り丼 990円。 脂ののりも炙りの温度も絶妙です❗ とっても旨かった。 他のメニューも絶品ばかりのおいしいお店 #魚が旨くて定食も呑みもいける