ラスター食糧

調布市民で知らない人はいない？『麺ひとすじ66年』の老舗です

調布駅前で開催されていた『第71回商工まつり』の出店の中から… 地元調布市にある昭和35年創業の『ラスター食糧株式会社』さんも出店されていました。 此方のお店…調布市商工会と西武信用金庫の共催で製作されたサイトが、2018年に”あなたが選ぶ調布のお土産”と題したアンケートで集まった約800件を集計し、商工会商業部会が絞り込んだ30品『2019年調布のおみやげ』として紹介された内のひとつです。 基本、毎土曜日に工場前にて、13:00〜16:00に一般販売も実施されています。 なお、”らーめん”だけでなく、他にも色々販売されています。 此方の麺は、製麺時に生麺を独自の急速冷却することで老化を防ぎ菌の増殖を防げるという事で、防腐剤などは一切使用していないとの事。 その為、賞味期限は3〜4日位ですが…すぐに喰べない時は、冷凍保存がお勧めだそうです。 さて、今回購入したのは、ワンパターンですが。 ■味噌らーめん（太麺 2食分） 400円 麺自体は、”味噌らーめん”用の”太麺”… との記載ですが、今ではかなり細麺ですね〜(笑) 且つ、加水高めで柔めな麺です。 さてさて、小生の料理担当で、二人休みの晩御飯にていただきます♪ 今回の”らーめん”の具材は… ”焼豚、茹で玉子、メンマ、白葱”。 なお、”もやし”は買い忘れちゃいました(笑) ご馳走様でした。 PS 次回は、土曜日工場前にて”きしめん””餃子の皮”等も購入したくなりました♪ #ラスター食糧 #晩ご飯 #ラーメン #味噌らーめん #味噌ラーメン #自宅飯 #男飯 #調布市 #東京都

先週末、所要で調布駅に行く予定があった際、ついでに市役所辺りで3年ぶり？に開催されていた『調布市商工まつり』の出店の中から… 地元調布市にある昭和35年創業の『ラスター食糧株式会社』さんの”味噌らーめん” 2食分 270円を購入です。 此方のお店…調布市商工会と西武信用金庫の共催で製作されたサイトが、2018年に”あなたが選ぶ調布のお土産”と題したアンケートで集まった約800件を集計し、商工会商業部会が絞り込んだ30品『2019年調布のおみやげ』として紹介された内のひとつです。 基本、毎土曜日に工場前にて、13:00〜16:00に一般販売も実施されています。 なお、”らーめん”だけでなく、”饂飩””ほうとう””きしめん”の他、”雲呑””焼売””餃子””春巻き”等も販売されています。 此方の麺は、製麺時に生麺を独自の急速冷却することで老化を防ぎ菌の増殖を防げるという事で、防腐剤などは一切使用していないとの事。 その為、賞味期限は3〜4日位ですが…すぐに喰べない時は、冷凍保存がお勧めだそうです。 さてさて、二人休みの晩御飯でいただきます♪ 今回のらーめんの具材は… 萌やしメインのお野菜、焼豚、茹で玉子、メンマ、白葱。 麺自体は、”味噌らーめん”用の”太麺”… との記載ですが、今ではかなり細麺ですね〜(笑) 且つ、加水高めで柔めな麺です。 でも、幼少の頃、北海道にも住んでいた事のある硬めの太縮れ麺が好きなかみさんの感想は…『スーパーとかで売っているメジャーな商品より、小麦の味がちゃんとする♪』との事。 なお、今回は”醤油らーめん”は完売していました。 でも、この位のトッピングをすると、年寄り二人組にはケッコーなボリューム… (汗) 二人共、腹パンになりました。 ご馳走様でした。 PS 次回は、土曜日工場前にて”きしめん””餃子の皮”等も購入したくなりました♪ #晩ご飯 #ラーメン #味噌らーめん #味噌ラーメン #自宅飯 #男飯 #調布市 #東京都 #ラスター食糧

先週末、所要で調布駅まで向かうと… 駅前で 『水木しげる先生　ゲゲゲ忌 2021』のイベントの一環をやられていました。 ついでに、駅前広場で開催されていた出店の中から… 地元調布市にある昭和35年創業61年目の『ラスター食糧株式会社』さんの”醤油らーめん 2食分” 270円を購入。 此方のお店… 調布市商工会と西武信用金庫の共催で製作されたサイトが、2018年に”あなたが選ぶ調布のお土産”と題したアンケートで集まった約800件を集計し、商工会商業部会が絞り込んだ30品を『2019年 調布のおみやげ』として紹介された内のひとつです。 基本、毎土曜日に工場前にて一般販売もされています。 ”らーめん”だけでなく、”饂飩””ほうとう””きしめん”の他、”雲呑””焼売””餃子””春巻き”等も販売。 製麺時は生麺を当社独自の急速冷却することで老化を防ぎ菌の増殖を防げる為、防腐剤などは一切使用していないとの事。 その為、賞味期限は4日位ですが…すぐに喰べない時は、冷凍保存がお勧めだそうです。 さてさて、二人休みの日に自宅でいただきます♪ らーめんの具材は… 焼豚、茹で玉子、メンマ、萌やし。 あっ‼︎ 白葱、入れ忘れちゃいました(泣) 麺自体は、加水高めですね〜。 なお、オマケの”らーめんスープ”は、懐かしの広島市『丸二株式会社』さん。 ご馳走様でした。 次回は、”きしめん””餃子の皮”を購入したくなりました♪ #晩ご飯 #ラーメン #自宅飯 #男飯 #水木しげる #ゲゲゲ忌 #ゲゲゲ忌2021 #調布市 #東京都 #ラスター食糧 #丸二株式会社 #ゲゲゲの鬼太郎

調布市商工まつり、12日。出店でラスター食品発見、太麺豚骨醤油と塩を購入。 豚骨醤油をカミさんが温タマと野菜を加え、自宅で食す。ウマ、ウマ。太麺にスープが絡みマッチ、近藤です。 お店を出したいくらい、感激！ヒデキでした。 土曜日一般販売してるそうなので、お試しを。

土曜日の店頭販売にて購入。 今回は焼きそば麺とつけ麺。 それぞれ280円、380円でした。 麺自体は市販のお値段に近いですが、違いは歴然。どうしてこんなに違うの……と毎度思います。 ラーメン用の麺にはスープがつくので(これがまたウマい)、必ずしもスープや鍋のお供として買わなくても良いのが嬉しい。