手打ちそば なるほ 森崎店

• ラーメン
• うなぎ
• 中華

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小柳 聡

今日のランチは前から気になっていたこちらへ。 昼から忙しいので早めのランチでした。 オーダーはやはりこの時季増える冷やしたぬきを大盛りで。 コシのある太めの麺で、美味しくいただきました。

• 居酒屋
• うどん
• 蕎麦

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藤澤　学

• なるほ
• 横須賀市森崎

以前から来たかったのですが営業時間が短くて、なかなか来れませんでした。 休日にようやく訪問。 外観はプレハブで狭そうに見えますが店内は広いです。 オープンの30分前から車で待機、11時のオープンと同時に入店しました。 店長お勧めの"天丼セット、せいろ"を自販機で購入。 店の看板に"立ち食い"と書いてありますが、テーブル席があります。 こちらは「石臼挽き」で「打ち立て」「茹で立て」が売りなんですね。 注文ごとに蕎麦を茹でて出してます。 私の来店直後に5〜6名来店あり、皆さん"天丼セット、せいろ"を頼んでました。 暑いから"せいろ"が人気みたいです。 せいろは、「打ち立て」「茹で立て」で美味しい！ ミニ天丼は、ピーマン、さつま芋、人参、海老が乗ってます。お茶碗1杯ぐらいのご飯で丁度いいです。これも美味しい！ 蕎麦つゆも濃いめで本格的ですね。 生山葵を使っているのもこだわりを感じました。 この値段で食べられて満足です。 ®️書き込みを見ましたが3年前から価格は変わってませんでした。ありがたいです。 ご馳走さまでした。 営業時間：11時〜14時30分 定休日：火曜日 駐車場あります。 ・天丼セット、せいろ　730円 #なるほ #横須賀市森崎

• 海鮮料理
• カフェ
• 中華

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K・Tanaka

• 郊外型蕎麦屋
• 駐車場完備

「北久里浜」に住む叔父の家に所用ができて来ています、"ヨコヨコ自動車道"の"佐原インター"で降ります。 このインター近くには「行きたい」店がありましたので『昼食前』に寄ってから行きます。 『手打ちそば なるほ』隣の会社と共同使用と思いますが駐車場はかなり広いです。 『券売機』で『せいろそば』（￥450）を頂きます。 こちらのお店、どういう意味かはよく分かりませんが『そば粉』が『丸挽きの挽きぐるみ』になるそうです。 『国内産』の『そばの実』の外側の硬い皮だけを剥いた、『丸抜き』と呼ばれる『そばの実』を『真空包装状態』で仕入れているそうです。 これを店内にある『臼』で挽いて『そば粉』にしているようです。 そして『挽きたての粉』をやや、しっかりめに製麺機で『打ち立て』の『そば切り』に仕立てています。 確かにこの『麺がやや広め』の『二八蕎麦』は『喉越し』が良くて『お店』では｢よく噛んで」と推奨していますが『ツルッと』喉を通過してしまいそうです。 店内、雰囲気も良く、清潔感があって座れる、『路麺店』です。 美味しい、『手打ち蕎麦』で良かったです。 #郊外型蕎麦屋 #駐車場完備

Hideto. A

横須賀にもあった 美味しい手打ちそば 横須賀の 手打ちそば食べ比べ 第１弾は 手打ちそば なるほ さん 参考 : 食べログ3.08（2020/3/8現在） 店舗名 : 手打ちそば なるほ 森崎店 2020年3月8日（日） ランチタイム あいにくの雨の中 妻と2人で なるほ さんを訪店 自宅からお店までは とても近いので あっと言う間に お店の近くに・・・ 大通り（国道27号） からは お店が見えない・・・ 左折して すぐ左に お店発見(^○^) 駐車場は空いていた 待たずに駐車(^○^) 道に迷うことなく 訪店(^○^) 店外の行列はなし お店の中に入ってみる 11:40頃 入店 お客さんは 半分位入っていた 食券制です 待たずに 私 ⑤天丼セット&せいろ （税込730円） 42そば大盛 （税込130円） 妻 ④天丼セット&かけ （税込690円） の食券を購入 食券を店員さんに渡して 待たずに 1番奥の テーブル席（5人掛け） に着座 店内を見渡してみると・・・ 入り口側の テーブル席は たぶん8人掛け ファミリー4人のお客さん と他の1人のお客さんが 相席で食事中でした 真ん中の テーブル席は5人掛け 1人のお客さんが 食事中でした カウンター席は 全て立ち食いのようで 席がなかった わくわくしながら 待っていたー 5分位待って・・・ そばが きたーーー(^○^) ではでは いただきまーす(^-^)！ 何もつけず そばを一口・・・ 美味い(^○^) 手打ちの二八そば 2 : 小麦粉 8 : 蕎麦粉 コシがあり 喉ごしがいい(^○^) つづいて そばをつけ汁につけて 一口・・・ 美味い(^○^) そばに負けていない 濃いめのつけ汁 あとから そばの甘みを 感じることができる うまーーーい(^○^) そば完食 ではでは つけ汁にそば湯を注いで 一口・・・ 美味い(^○^) つづいて 天丼を一口・・・ 美味い(^○^) 私の好きな味 評価の内訳 アプローチ（自宅から） ★★★ 距離 → 超近い ★★★ アプローチ ★★★ 入店までの待ち時間 → 0分 ★★★ アプローチ満足度 ロケーション ★★ 看板（わかりやすさ） ★★ お店の外観（わかりやすさ） ★ 外の景色（プラス要素） ★★ ロケーション満足度 店内 ★ お店の大きさ ★★★ たばこ → 完全禁煙 ★★★ 通行スペース幅 → 約1.5m ★★★ 床の段差 → 段差なし ★★★ 内装映え ★★★ 清掃状況 ★★★ お店の中の照明 ★★ お店の中の雰囲気 ★★★ 席に座るまでの待ち時間 → 0分 ★★★ 店内満足度 着座 ★★ 席の座り心地 ★★★ 清潔度（卓上） ★★★ 紙ナプキン等（卓上） → 紙ナプキンあり ★★★ そば湯（卓上） ★★★ 着座後満足度 サービス ★ 店員さんの笑顔 ★ 店員さんの説明 ★ サービス満足度 料理（私） ★★ 盛り付け映え ★★★ そばの味 ★★ つけ汁の味 ★★★ ざるそばの味（総合） ★★ 天丼 ★★★ 料理満足度 料理（妻） ★ 盛り付け映え ★ 出汁の味 ★★★ 麺の味 ★★ 料理満足度 総合評価 ★★★ 店舗総合満足度 ★★ 料理満足度 ★★★ コスパ満足度 ★★★ リピート率 【良い点】 　・手打ちそばが美味い 　・待たずに入店できた 【気づいたこと】 　・北海道産の国産粉を使用 　・カウンター席は立ち食い 　・テーブル席は相席 　・お水はセルフサービス 天丼 完食 そば湯 完飲 おいしくいただきました ごちそうさまでした 地元（横須賀）に愛される なるほ さん 今度は家族全員で また来ます(^_^) 気になった方は なるほ さんの 天丼セット&せいろ トライしてみてくださーい

• 居酒屋

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Yuichi Morita

営業車で客先に移動中、細い路地に迷いこみました。そこには、“手打そば”と“立ち食い”の文字があり、ランチはこの店に決めました。 お昼に訪問。入り口には営業時間11:00~14:00と書かれていました。入ってみたら、立ち食いカウンターがありましたが、テーブル席8人掛け１つと4人掛け2つありました。 冷水機の後ろに温かいお茶も飲めるようになってます。また、キュウリのお付けものもご自由にとなっておりました。 https://naruho.gorp.jp/ を見ると冷たいそばは28温かいそばは46に分けているようです。今回はせいろの大盛を頼みましたが、次回はカレー付け汁そばを頼みたいと思います。