練馬熟成肉団 肉賊カウぼーず

結婚記念日のディナーのため予約して家族と一緒に行きました。 コースがお得だと思いますが、初めて行くので色々自由に食べてみたかったので今回は席だけの予約にしました。 店内は結構広くて4人掛けテーブル席が10席はあるかと思います。ウッディな雰囲気でお洒落なのでデートで利用しているカップルがちらほら居ました。 メインのお肉は店員さんが本日の在庫のボードを持ってきて解説してくれるので赤身やサーロインの様な脂が多い部位など色々選べます。 今回はGW期間限定のヒレ235gとリブロース250gをタリアータにしてもらい、他に漬け込み牛タンと自家製ベーコンとシーザーサラダを頼みました。 先にお通しのガーリックトーストとカボチャのビシソワーズがサーブされましたが、ビシソワーズが普通に美味い(^^)ガーリックトーストに付けるクリームチーズもややホイップ状で一手間かけているから美味しいですね。 前菜代わりの牛タンは柔らかくジューシーでベーコンはしっかり燻製されており香りが良いです。カリカリに焼かれているので一層美味しく感じました。 1時間くらいでタリアータがサーブされましたが合計500g近く頼んだのでボリューム感と高級感がありました(￣∀￣) ヒレはナイフが要らないくらい柔らかくジューシーで流石エイジングビーフと言ったところ(´∀｀) リブロースは脂はさほど多くないですが、脂が甘くカベルネ・ソーヴィニヨンとの相性が良かったです(´∀｀) ワインやドリンク類はかなり良心的な価格帯でした。ワインは種類を豊富に取り揃えてあったのでワイン好きにもオススメ出来るなと思いました。

色んな部位を楽しめるのがGood! リブとモモの脂有無どちらもお肉の旨味がしっかり！カプレーゼ、ゴンロンゴンゾーラニョッキなどお肉以外も美味しかったです(^^)

練馬でオシャレ肉といったら！！ 肉賊カウぼーず お肉はその日のおススメから選んで、 食べられます！今回は脂身も抑えられるとのことで、「しんたま」をいただきました♪ #クリスマスキャンペーン #レアがオススメ #リピート決定 #夜に来たい #店内が女子会にぴったり

実は何回が来ている、自宅から近めの【肉賊カウぼーず】さん。 黒板から好きな部位やgを選ぶタリアータスタイルや国産プライム牛を使った骨付きロースのLボーン(量り売り！)が人気の、the肉バル。 いままで、「うちもも」か「らんいち」のタリアータにしていたんだけど、この日は初のLボーン！！ 最初にお肉を選んでから、色々つまみながら待つ( *´艸`) 乾杯はぎりぎりスパークリング ロゼ¥638 白¥528 ここのお店はワインを始めアルコールが充実しているから嬉しい！ ・前菜の盛り合わせ¥1738 前菜の7種はトルティージャ、ゴルゴンゾーラマカロニ、エビアボカドのマリネ、イタリアンサラミ、スモークチーズ、スモークポテトサラダ、夏野菜のグリル この前菜もお味色々、食感色々でワインにもよく合う。 ・特製マッシュポテト¥440 卵の黄身が真ん中にある豪華なマッシュポテトも安価！ ・自家製厚切りスモークサーモン¥715 これ、かなり豪華。一見して厚切り切り身のよう♡ ・熟成肉ミートソースのラザニア¥748 ミートソースが美味しいのよねーっ★ そしていよいよ ・Lボーンプライムステーキ ¥17/1g(5cm1733g) もう、豪遊サイズ。骨の部分があるとはいえ、1kgは超えているであろうお肉。 真ん中は赤いレアで、周りはカリッと！ このままでも美味しいし、テーブルの塩コショウを足してもいい。最後には脂身や骨の際を削いでガーリックライスを作ってくださる大サービスつき！！ 脂身、苦手だったんだけど、ガーリックライスになると脂身があってこそ美味しい♡ 最後にはデザートは別腹( *´艸`)と、2種をシェア。 ・木苺のセミフレッド¥528 ナッツやドライフルーツも入っていて豪華♡ ・クレームブリュレ¥528 キャラメリゼを割ってクリーミーな舌触りを楽しめる。 カウぼーずさんはサイドメニューがボリュームあって安価だし、お酒メニューが大充実だからデートにもみんなでワイワイするにも最適。 ご馳走様でした。

肉が食べたい気分だったので、前から気になっていた同店に入店。 サラダからの、ガーリックライス付サーロインステーキのプレートランチ。 アイスコーヒー付で1,480円。 値段相応といえばそうかもしれないが、ガーリックライスもサーロインステーキも美味しかった。提供スピードも申し分なし。 ステーキハウスのような渋い内装も好印象。 肉料理にあわせてドリンクも充実してるので、機会があれば夜も来てみたい。