野の花

#二八蕎麦 仕事関係のお客様と行って来たので、写真は遠慮しました。 長野に行ったらお蕎麦が食べたかったので、大満足です。 写真が撮れなかった分、大町の風景だけ載せます。

大町にある一軒家のお蕎麦屋さん。葛温泉の帰り道に立ち寄りました。 二八と十割があり、それぞれのザルと天ぷら盛り合わせ、そして「うどぶき」をいただきました。 うどぶきは、本来春に採れる山菜ですが、この時期にもいただけるのは嬉しく、フキに似た風味を楽しめました。 お蕎麦はぬるっとした食感で、蕎麦の風味は少ないものの、喉越し良く美味しくいただきました。 そして天ぷらは、エビやキスにピーマン、カボチャなしめじなどが盛り合わせてあり、カリッと揚がったアツアツで、こちらも美味しかったです。

昨年冬に来訪。 行った日はたまたま店員さんがお休みだったせいか、限定オペ状態のてんやわんや。 でもここの素朴な感じが好きなのでのんびり待って、キノコ汁とともに頂きました。 #夫婦で切り盛り #素朴な味のそば

長野県で住んでいた時に良く行かせて頂いたお店です！ 何を食べようか困った時に野の花の天ざるを思い出して食べていました！ 蕎麦つゆが美味しく蕎麦も勿論美味しく！ 天ぷらのしめじがめちゃくちゃ美味しかったです！

細目の柔らかい蕎麦だけど、コシもしっかりしてて美味しかったです。大盛り頼んだけど、ペロリと完食。先付けの、削り鰹の佃煮も、生姜が効いてて美味しかった。また機会があれば行きたいな〜〜