築地青空三代目

地元の方からも愛される沖縄のお鮨屋さんでは、おまかせコースを通して、沖縄ならではの魚や食材を堪能できます。コースは小鉢から始まり、刺身や煮付け、茶碗蒸し、握り、デザートまでバランスよく構成されていて、南国の魚を使った鮨や海ぶどうの巻物など、沖縄らしさあふれるひと皿にも出会えます。特に黒酢が効いたガリは酸味が強くクセになる味わい。落ち着いた個室で、ゆっくりと美味しい料理を楽しめるのも嬉しいポイントです。沖縄の魚の新たな美味しさを発見できる鮨店です。