駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
がっつり満足！濃厚ダレが自慢のもちもち油そば専門店
吉祥寺駅から徒歩圏内にあるカウンターのみの油そば専門店。全国的にカップ麺でも知られるその味は、濃厚ながらクドさの無い特製醤油ダレが自家製太麺によく絡み、モチモチとした食感を楽しめます。分厚くジューシーなチャーシューや、とろとろの味玉も絶品で、卓上のラー油やお酢、ニンニクで好みに味変できるのも嬉しいポイント。ボリュームあるのに箸が止まらず、完食してしまう方が続出。清潔な店内には女性客の姿も多く、思い出の味を求めて通うリピーターも。行列ができることも多いですが、一度食べればクセになる満足感が味わえます。
オススメ度：73%
ぶぶかって、移転してたのね！ 吉祥寺遠征始めた頃、たまに食べでした。 久しぶりに吉祥寺に行ったので、行ってみました！ オイラの中で元祖油そば、美味しいね！ 大阪にも、美味しい店いっぱい出来てきたので、特別感は無くなってきたね。 また行きます。
2025.04.29（火） この日の昼飯は、吉祥寺にある「ぶぶか」で食べてきました。吉祥寺北口店は初めてですが、「ぶぶか」自体はさいたま新都心のコクーンにあった店舗（現在は閉店）へ10年以上前に行って以来です。 購入した食券は、「黒丸味玉チャーシュー大盛」、「チャーシュー4枚」 麺は太く、タレによく絡んでいくドッシリモチモチ感抜群な麺でした。まさに王道的な油そばの麺といった印象を受けました。大盛でも大盛感をあまり感じないほどテンポよくすすっていけました。 タレは濃厚な醤油タレで、こってり感ありながらまろやかでクドさを感じさせない味わい。ニンニク・酢・ラー油といった卓上調味料でアレンジしていくのがベストですね。 チャーシューは少し厚みがあるバラがのり、いずれもしっとりしておりジューシーな味わい。スープがない分、ガッツリ食べていけるのが油そばのチャーシューですね。 カップ麺では全国的な知名度を誇ると思う「ぶぶか」ですが、現存する店舗はこちらのみ。列もコンスタントにできていて人気ぶりを感じました。 多摩地区といえば油そば発祥の地。違う味もあるようなので、また別の味わいも食べてみたいところです。 麺・・・★★★★☆ タレ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・4.0
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 油そばの有名なお店。1度行きたいと思っていたので、吉祥寺にいたので寄ってみました。 黒丸とか白丸とかあってメニューも面白そうと思ったのです。期待値が高すぎたのか思ったより普通でしたが、普通に美味しかったです。 ここの特徴は油そばですが、トッピングはまさにらーめんです。 【メニュー/金額】 黒丸味たま油そば 950円 【タレ】 普通に油そばです。醤油ベースでこってり。 【麺】 中太ストレート麺。もちもちした感じですが、この麺も特に普通の油そばかなぁ。 【具材】 チャーシュー ┗柔らかくて美味しい。 味たま ┗メニュー間違えてつけてしまいました。 めんま、のり、ねぎ。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
買い物帰りに利用しました。 吉祥寺のPARCOの裏のあたりにある路面店で、吉祥寺駅からのアクセスは悪くありません。 カップ麺として各地で販売されるだけあって、店頭には行列ができていました。 20分ほど待ったところで案内され、出入り口付近にある食券機で黒丸味玉チャーシュー油そばの生卵トッピングと生ビールの食券を購入。 店内はかなりこぢんまりとしていますが、清潔感があり、女性客も多めでした。 着席してすぐ生ビールが登場。 かなりキンキンに冷えた状態での提供&泡の量は完璧。 美味しくアサヒの生ビールをいただけました。 待つこと5分ちょっとで油そばも登場。 麺を大盛りにしようか迷いましたが、普通盛りで充分なボリュームでした。 旨味のある豚骨醤油っぽさも含んだタレはしっかりもちもちとした麺に絡みつき、麺の弾力が良いので食感も楽しい。 生卵によりマイルド化されますが、卵のマイルドさにも黒丸のタレは合います。 ニンニクやお酢、ラー油を追加したら完全に自分好みの味に変化。 味変しなくても美味しいのにこの1杯で何パターンもの楽しみ方ができるのはかなりお得。 チャーシューはとても柔らかい厚切りの豚バラ。 チャーシューにタレを絡めてライスと食べるのもありだなと思いましたが、食べ切れる自信がなかったのでそれはまたの機会に…！ 気付いたら完食してしまっていました。 しっかりお腹いっぱいなのにあっという間でした…。 これは中毒性がやばいですね。 このレビューを書いていたらまた行きたくなってきました。笑 ご馳走様でした！
No.1003【やっぱコレだよね！油そばにはごま塩ライス‼︎】 「ぶぶか」で「黒丸チャーシュー油そば」と「半ライス」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時37分 ◆並び：6番目に接続 ◆並び方：食券を買わずに並ぶ。入り口から店舗に向かって右手に列ができ、ガイドに沿って折り返すように列が伸びる。店員さんに促されたら入店。入店後食券購入。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「黒丸チャーシュー油そば」1040円 ◆着丼時間：11時57分（20分待ち） 学生時代の思い出の味「ぶぶか」。あの頃馬鹿みたいに通った店が、経営が変わり若干の味の変化はあれど、今でも元気に営業してくれているのは本当にありがたい事です。という事で、「油チャーシュー半ライス」の定期接種をしに行って参りました！並び始めて9分で入店し、注文したのは昔の味に近い「黒丸」をチャーシューで。そして「半ライス」も反射的に注文♪「油そば」はおかずなのです（笑）入店後11分、並び始めてから20分で着丼です！ ≪着丼後情報≫ 毎度毎度、着丼と共にテンションが上がります。まずはチャーシュー崩れるぐらいの勢いで、躊躇なくガッツリとかき混ぜていく！沈んでいたタレと麺の一体感が出てきたらまずはそのまま一口頂きます！うん！美味い！！！しっかりと油が回っていて、ネットリとまとわりつくようなコクを感じるのですが、近年よくある背脂系の重みのある脂ではないので、意外とスッと引いていきますね。そのせいか、一口、また一口と啜る手が止まりません。ほど良きところで卓上のおろしニンニクとラー油をタップリと入れるともう一段階ジャンク感がブーストし、この背徳感溢れる麺と崩れかけたチャーシューと一緒に口に運び、のり塩ご飯で追いかけると、口の中の幸福度はMAXに！ああ、幸せだぁ… 「半ライス」の量は結構少ないので、ぜひ気軽に頼んで欲しいですし、なんなら「ライス」でもいいぐらい、飯に合う麺でした。 ふと思い出したかのように食べたくなる麺。最高でした。ご馳走様でした！！
| 店名 | ぶぶか 吉祥寺北口店 ぶぶか きちじょうじきたぐちてん |
|---|---|
| TEL | 0422-28-0015 |
| ジャンル | 油そば ラーメン とんこつラーメン 餃子 |
| 営業時間 | [全日] 11:30 〜 24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央本線(東京～塩尻) ／ 吉祥寺駅 徒歩2分（150m） 京王井の頭線 ／ 井の頭公園駅 徒歩11分（860m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 12席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
