パティシエ ラボ テツヤ 高山店

ドヤ顔指数★★★★☆ 食べログ3.42 スイーツ 春日井に戻ってきて、ご贔屓のケーキ屋さんを探さないと。候補の一つにこのお店が。20年くらい前からある？実家に戻る度に気になっていまさした。ここらへんに詳しい方から聞くと、どうやら2号店のようで。さて、お店に入りバームクーヘンが冷蔵庫に。ショーケースにはプリン、マカロン、ケーキとバラエティにとんでます。焼き菓子もあり、お土産にも良いですね。ラボプリンが美味しい。とくに白いプリンが抜群に美味しい。バームクーヘンもサクサク&中のクリームがまろやか！美味しいです。ご贔屓のケーキ屋さんになりました。 【評価】地元の名店 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 丁寧に作ってます 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★★☆ 【アルコール】 [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる 〜20241216/24〜

お洒落な店があるよって、連れてきてもらったケーキ屋さん。 同僚にバームクーヘン買って自分にはピスタチオのオペラを買いました。 オペラピスタシュー475円 ガリっと焼き上げたハードのバームクーヘンは自分用に買っても良かったかなぁ〜

雑貨巡りの途中に気になって立ち寄りました。 ロールケーキ、プリン、シュークリーム、ザッハトルテ…気になるものが沢山ありすぎて！！！ 移動時間の都合で今回は常温可能品のみお買い上げ。 入り口前の柱がバームクーヘンでかわいい❤️ バームクーヘンはハード、ソフト、チョコがあり、全部食べてみたくて一番小さいサイズを。 あと、焼き菓子が本当に沢山あり、その中から気になったほうじ茶クッキーとブランデーケーキを。 餡餅パイなるものも気になり、試食をさせていただいたら、サックサクでバターの風味が半端なく、甘さ控えめの小豆しっかりあんこがたっぷりでほんのりお餅が主張してくる！美味しかったので即お買い上げ(笑) バームクーヘンハードは、程よいかたさがあり、噛むごとにバターの風味を感じる素朴だけど味わい深いお味。 ソフトはしっとりして口溶けがいい！ グレイズのシャリシャリ感もアクセントになっていて美味しい❤️ チョコは、プレーンに比べるとカカオの風味でビターな感じです。 次はケーキを買ってみたいな～❤️

一号店に比べて車が停めやすそうなので行ってみました。 プティングタルト？パイ？と窯焼きショコラ（？）と ダージリンとグレープフルーツのゼリー。 ショコラが濃厚で私には一番美味しかった。 グレープフルーツゼリーが酸味が強すぎて、さっぱりしてるけど、すっぱ！っていう感覚が印象にいつまでも残るのが残念。 まだまだいろいろなものを食べてみたいです。