きじ亭

日曜日の14時頃訪問 今まで、山の家しか行った事がなくて　 初めてのきじ亭 きじのジンギスカンをいただきました。 歯応えがあり、臭みがなく最高でした。 焼き野菜がシャキシャキでいい感じでした。

ちょっと遅めランチ 週末でしたが時間帯なのかほぼ貸切状態でした！ 人生で初めてのキジ！！ キジ鍋とキジのお刺身？です！ キジが食べられるところがあるんですね。 というか、食べれるんだ、キジって… 命の尊さ感じます。あの綺麗な鳥さんが…。 お肉さっぱりしてました！臭みが全くなくて 食べやすかったー。 お鍋美味しかった(ﾟ∀ﾟ) 食べてみたい方、ぜひ！ 外観ぱっと見でやってるかわからなくてちょっと不安だった。しかも入ってすぐはご飯屋さんでなくてお土産屋さんだったのであれ？お店がない？とちょっと思ってしまいました。

ちょっと待て。国鳥である雉を食べていいのか？ ネットで調べてみたら、驚いたことに狩猟の対象としたり、食べたりすることは違法ではないらしい。 更にこの店で出しているのは高麗雉、別の種類とのことでした。 きじ亭御膳、うどんと釜飯のセットで1200円。 雉のガラを6時間じっくり煮込んだスープ、コラーゲンたっぷりだそうです。 うどんはムチムチしていて、若干甘めの汁とよく合っています。 釜飯もわずかに甘め。 炊き上がり加減もちょうど良くて、これもいい出汁が効いていました。 炊き上がるまで30分かかるので、効率重視なら予約しておいた方がいいでしょう。 平均以上の美味しさ、料金はちょっと高めだけどまぁ許容範囲ということで、評価は高めにしておきます。 料理について、↓のブログにより詳しく書いておきましたので、よろしければどうぞ。 http://boatingatweekend.blogspot.jp/2014/11/blog-post_8.html

奥山半僧坊に向かう途中のドライブイン的なお店 随分と広いホールがなんだかノスタルジック メニューは断然ジンギスカン推しらしく沢山のセットがあったけど、ここはあんまり食べられない雉焼セットと雉ののお刺身 雉焼はシンプルにジンギスカンのラム肉が雉肉に変わっただけ。焼くのはジンギスカン鍋で、野菜ももやしを筆頭にジンギスカンと同じ 雉は鶏肉より少し硬めな肉質、香りが微妙に濃い感じかな。物珍しくて良かった サービスも迅速で時間なかったけど、美味しくいただきました♪

行きつけのスナックのカラオケお客さん達と恒例の花見。 お店から送迎バスで『きじ亭』に。道中、桜が咲いて綺麗でした。 みんなで食べるジンギスカン。美味しかったです。 でも飲み過ぎちゃって、ちょっと反省です(^_^;) #ジンギスカン #桜